Top 10 quán cháo lươn tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử

Cháo lươn là một món ăn đặc sản của xứ Nghệ nhưng đây cũng là một món ăn được người dân Đà Nẵng rất thích ăn. Cháo lươn là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao trong chúng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Tại Đà Nẵng có rất nhiều điểm bán cháo lươn với nhiều cách nấu hương vị riêng biệt. Để bạn có thể tìm được một nơi bán cháo lươn ngon và chất lượng là điều không dễ dàng gì. Trong bài viết sau đây top share muốn chia sẻ đến cho bạn những địa chỉ quán cháo lươn tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử, cho bạn đọc tham khảo.

Cháo Lươn & Bánh Canh Quảng Bình – Trần Thánh Tông

Nhắc đến cháo lươn ngon thì không thể thiếu cái tên Cháo Lươn & Bánh Canh Quảng Bình – Trần Thánh Tông đã quá quen thuộc với người dân nơi đây. Không chỉ có người dân bản xứ mà ngay cả những thực khách gần xa đều biết đến tên tuổi của quán như một thương hiệu quen trong lòng người tiêu dùng.

Quán rất coi trọng việc chọn lươn làm nguyên liệu đầu vào, lươn phải là lươn đồng thì mới đảm bảo được độ rắn chắc và thơm ngon. Sau khi lươn được làm sạch nhớt sẽ đem luộc với nước, muối và nghệ. Nước dùng được hầm từ xương heo suốt cả đêm nên rất bùi và ngọt. Cháo được nấu từ gạo thơm nên rất dậy mùi. Tất cả hoà quện tạo nên hương vị của món chao lươn ngon khó cưỡng. Đặc biệt lươn ở đây được chế biến theo bí quyết riêng nên rất dai và thơm ngon, thực khách dành tình cảm cho quán cũng vì lẽ đó.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Chí Tài – Ẩm Thực Sài Gòn

Chí Tài – Ẩm Thực Sài Gòn là một trong những quán lâu năm trong danh sách này. Đi vào hoạt động được khá lâu nhưng Chí Tài – Ẩm Thực Sài Gòn chưa bao giờ làm các thực khách phải chán ngán món cháo lươn độc đáo đã làm lên tên tuổi cho quán. Cháo lươn ở đây mang đặc trưng vị rất cay của người dân miền trung nhưng quán ăn đã làm nên hương vị rất hài hoà khá dễ ăn. Thực khách ngoài Bắc đến với quán đều để lại những lời khen tích cực khiến quán cứ ngày một đông khách và trở thành thương hiệu nổi tiếng trong lòng người tiêu dùng.

Quán được mở cách đây khá lâu nhưng gần như chẳng có thay đổi mấy, không gian quán vẫn sạch sẽ gần gũi và đơn giản như xưa. Đó là nhận xét của các thực khách lâu lâu mới lại có cơ hội qua quán để thưởng thức món cháo lươn ở đây. Nơi đây giống như ký ức của một thời đã xa mà các thực khách muốn tìm về. Bạn đã đến Đà Nẵng hay đang sinh sống ở đây mà chưa thưởng thức thứ hương vị tại đây thì quả là một điều tiếc nuối.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Lươn Xứ Nghệ Hương Đồng

Lươn Xứ Nghệ Hương Đồng vẫn thu hút đông đảo khách hàng bởi chất lượng của món cháo lươn thần thánh tại đây. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, chuyên phục vụ các món ăn từ lươn: cháo lươn, súp lươn,… đậm chất xứ Nghệ, quán Hương Đồng có thề làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Nước súp của lươn không sánh đặc như các món súp khác mà giống như nước dùng, trong và ngọt. Lươn được lọc tách xương, chẻ đôi và chế biến vừa chín tới. Bát súp lương của quán có sự hòa trộn giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, mùi tàu cùng màu đỏ cay nồng của ớt bột. Súp lươn được ăn kèm cùng bánh mỳ hoặc bánh mướt. Ngoài loại bánh mỳ thông thường, những người sành ẩm thực thường chọn loại bánh mỳ đã được rán thơm. Khi chấm ăn cùng nước súp nóng hổi dậy hương, vị giòn giòn thơm nức của miếng bánh quyện trong vị ngọt đậm hương quê trong từng giọt súp. Hãy đến Lươn Xứ Nghệ Hương Đồng để thưởng thức món ăn này nhé.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Thu Trang – Cháo Lươn & Miến Lươn

Ngày nay lươn được nuôi khá nhiều tuy nhiên lươn ngoài tự nhiên vẫn chiếm ưu thế về chất lượng hơn cả. Thịt lươn rắn hơn, thơm hơn và ngọt hơn có lẽ chính là bí quyết mà Thu Trang – Cháo Lươn & Miến Lươn đã giữ chân được số lượng thực khách trong nhiều năm qua.

Ai từng ăn cháo lươn ở đây đều thừa nhận rằng, lươn tại Thu Trang – Cháo Lươn & Miến Lươn ăn chắc thịt, bát cháo lươn có vị rất đậm đà, dân dã, mang hương vị rất đặc trưng. Các đồ ăn đi kèm như bánh mì, bánh mướt cũng rất , ngon và đạt yêu cầu. Quán ở đây có không gian thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình và niềm nở. Không chỉ có cháo tạo nên tên tuổi của quán mà món súp ở đây cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Súp mềm, sánh, dậy vị thơm của lươn rất nhẹ nhàng, dễ ăn và rất ngon miệng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Đặc Sản Lươn Hai Hùng

Cháo lươn – một thứ đặc sản quý của Nghệ An đã nức lòng bao du khách. Nếu bạn đang ở Đà Nẵng mà vẫn muốn thưởng thức món đặc sản này thì không thể bỏ qua Đặc Sản Lươn Hai Hùng – một trong những thương hiệu nổi tiếng ở xứ sở nắng gió này. Ai đã nếm thử món cháo lươn ở đây thì đều muốn quay lại lần 2, lần 3 và những lần tiếp theo.

Tọa lạc trên con phố 2/9 sầm uất, Đặc Sản Lươn Hai Hùng là một trong những địa chỉ thường xuyên được tín đồ ẩm thực ghé qua. Cháo lươn ở đây có nước dùng đặc biệt trong và ngọt. Lươn không nghiền nhỏ để làm cháo mà lọc tách xương, chẻ đôi và nấu mềm tới chín. Có lẽ đó mà cháo có hương vị ngọt thơm tự nhiên, rất dễ ăn và vừa miệng. Ngoài ra, các thực khách có thể ăn kèm cháo lươn với bánh mì, bánh mướt. Không chỉ có bánh mì thông thường, ở đây còn có bánh mì rán thơm phức để ăn cùng. Khi ăn, thực khách chấm bánh mì với bát cháo nóng hổi, dậy hương thơm. Vị giòn giòn, thơm phức của miếng bánh quyện trong vị ngọt đậm đà của từng giọt nước dùng, cháo lươn tại đây sẽ trở thành kỉ niệm khó quên mà bạn sẽ nhớ mãi.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Dì Mai Quán

Dì Mai Quán là một trong những quán cháo lươn Đà Nẵng vô cùng đặc biệt mà không thể không nhắc tới. Với nguồn nguyên liệu vô cùng chất lượng, cháo lươn tại đây được nấu từ lươn đồng chính hiệu chứ không phải lươn nuôi cùng cách nấu theo chuẩn hương vị xứ Nghệ sẽ khiến thực khách trầm trồ với hương vị quê hương lâu ngày mới được gặp lại.

Quán có hai cơ sở tại đường Châu Thị Vĩnh Tế và Nguyễn Tri Phương, với không gian quán rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Bên cạnh cháo lươn, Dì Mai Quán còn có các món miến khô, miến nước vô cùng đặc sắc. Các món miến được làm từ miến dong – miến loại 1, do không bị pha trộn nên sợi miến dai, có thể để trong nước tới 30 phút mà không bị nát.Menu đa dạng các món đặc sản từ lươn của Dì Mai Quán như cháo lươn, miến khô, miến nước, súp lươn sẽ giúp các bạn có nhiều sự lựa chọn hơn cho bữa ăn của mình. Sắp tới quán sẽ cho ra mắt thêm món lươn om chuối đậu, mỳ quảng lươn đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Mì Quảng Diễm – Lê Bình

danh sách đã ghé qua nhiều quán cháo lươn tại Đà Nẵng và không khỏi bất ngờ trước một quán có hương vị khá là đặc biệt mặc dù đây là quán ăn chuyên phục vụ những món mì miền Trung còn cháo lươn chỉ là món bán kèm, đó không đâu khác chính là Mì Quảng Diễm – Lê Bình.

Nước dùng ngọt ngào cùng thịt lươn thơm ngọt có lẽ là điểm nhấn tạo nên sức cuốn hút với thực khách. Bạn đã thưởng thức món cháo lươn tại Mì Quảng Diễm – Lê Bình chưa, vậy nếu có cơ hội đừng quên ghé qua đây nhé. Không chỉ có cháo tạo nên tên tuổi của quán mà món mì lươn, miến lươn hay súp lươn ở đây cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Súp mềm, sánh, dậy vị thơm của lươn rất nhẹ nhàng, dễ ăn và rất ngon miệng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Hội Quỳnh – Lươn Đồng Xứ Nghệ

Hội Quỳnh – Lươn Đồng Xứ Nghệ là một trong những quán cháo lươn tiếp theo tại thành phố Đà Nẵng nằm trong danh sách này mà danh sách muốn giới thiệu đến bạn. Điểm nổi bật đầu tiên khí đến quán mà bất kỳ một thực khách nào cũng phải bất ngờ đó chính là nhân viên phụ vụ rất thân thiện, chu đáo và nhiệt tình. Bạn sẽ có cảm giác mình như là một vị thượng đế thực thụ vậy.

Cháo lươn ở Hội Quỳnh – Lươn Đồng Xứ Nghệ nấu rất cay cùng với nước dùng ngọt và rau răm tạo nên hương vị rất đặc trưng và đậm đà. Đặc biệt khi ăn cháo lươn ở đây mọi người sẽ được thêm 1 bát nước cay nếu như chưa đủ vị cay. Cháo thường được ăn kèm với bánh mì rán và bánh mướt do chính tay chị chủ chế biến. Đi kèm với dịch vụ tốt là không gian quán vô cùng thoáng đãng mang đến cho thực khách một bầu không khí ấm cúng không giống với bất kỳ một quán ăn nào. Giá cả tại quán khá bình dân từ 35.000 – 45.000 đồng/bát là bạn đã có thể thưởng thức thứ đặc sản xứ Nghệ này rồi.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Bà Chua

Là một trong những quán cháo lươn Đà Nẵng lâu đời, quán Bà Chua chuyên các món về lươn như cháo lươn, miến lươn, súp lươn. Quán có tận 3 cơ sở, ở ngay phố điểm tâm Huỳnh Thúc Kháng, đường Nguyễn Công Trứ và đường Núi Thành, có vị trí khá thuận lợi gần trung tâm.

Lươn ở đây nấu cực kì thấm, lươn khá tươi, nhìn chảo lươn hấp dẫn lắm. Tô nào tô nấy cũng đầy ụ lươn. Cháo được nấu mịn nhuyễn. Súp lươn ở đây là 1 tô nước nhân + lươn và 1 dĩa bánh giống bánh ướt. Khi ăn thì bạn nhúng bánh vào nước và ăn. Quán bán cả ngày luôn nên rất tiện cho mọi người ăn. Giá cả thì tầm 35.000đ –45.000đ, hơi cao so với một số quán nhưng với chất lượng như này thì đáng lắm.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ:

Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

Quán Lá – Nhậu Bình Dân

Đối với nhiều thực khách thì món cháo lươn là một đặc sản nhất định phải thử khi đến Nghệ An. Thế nhưng nếu bạn đang ở Đà Nẵng thì sao? Bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này tại Quán Lá – Nhậu Bình Dân. Quán cháo lươn này nằm trên con phố Nguyễn Đôn Tiếp là một địa chỉ ăn tối khá quen thuộc với người dân nơi đây, luôn tấp nập các thực khách và người dân bản xứ ra vào trong mỗi buổi chiều tà.

Thoạt đầu các thực khách tìm đến quán chỉ bởi sự tò mò vì sao quán đông như vậy, nơi đây có gì đặc biệt. Và cũng học đòi như bao người khác, các thực khách gọi cho mình những bát cháo lươn nóng hổi ra để mà thưởng thức. Nhiều thực khách phải thốt lên rằng quá tuyệt vời, cháo ngon, thơm, nhiều lươn và đặc biệt không còn vị tanh, rất dễ ăn. Chẳng thể ngờ một quán nhậu mà lại có món ngon đến vậy, và thế là các thực khách cứ truyền tai nhau, Quán Lá – Nhậu Bình Dân bỗng trở thành địa chỉ nổi tiếng và quen thuộc.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Với những quán cháo lươn tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử trong bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được một địa chỉ thưởng thức món cháo lươn này. Cám ơn bạn đã quan tâm bài viết và đừng quên like share cho mọi người cùng biết về quán cháo lươn tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử này nhé.

Đăng bởi: Văn Hiếu

Từ khoá: Top 10 quán cháo lươn tại Đà Nẵng ngon nhất mà bạn nên thử