Tác dụng của multivitamin đối với sức khỏe bạn nên biết

Vitamin là thành phần không thể thiếu đối với cơ thể. Tuy nhiên cơ thể chúng ta chỉ tổng hợp được một số loại vitamin nhất định. Các sản phẩm multivitamin ra đời là lựa chọn bổ sung vitamin đơn giản và tiện lợi. Cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu về multivitamin qua bài viết này nhé!

Multivitamin là gì?

Multivitamin hay vitamin tổng hợp là một chế phẩm được sử dụng như một chất bổ sung chứa các vitamin, khoáng chất và các yếu tố dinh dưỡng khác. Các chế phẩm này thường được bào chế dưới dạng viên nén, viên nang, bột, chất lỏng hoặc công thức tiêm.

Do không có tiêu chuẩn nào tạo nên một loại vitamin tổng hợp nên thành phần dinh dưỡng của chúng thay đổi tùy theo nhãn hiệu và sản phẩm. [1]

Hầu hết các loại vitamin tổng hợp nên được dùng 1 hoặc 2 lần mỗi ngày. Để mang lại hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi lựa chọn sử dụng bất kỳ loại multivitamin nào.

Thành phần của Multivitamin

Vitamin tổng hợp bao gồm 13loại vitamin (vitaminA, B1, B12, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, D, E, K) và khoảng 15khoáng chất cần thiết cho sức khỏe (bao gồm kẽm, natri, kali, phốt pho, magie, mangan, iốt, sắt, florua, clorua, lưu huỳnh, đồng, coban, selen, canxi) giúp tăng cường khả năng miễn dịch đồng thời giữ cho các dây thần kinh và các cơ quan hoạt động ổn định. [2]

Các loại multivitamin không được quản lý nghiêm ngặt như các loại thuốc kê đơn nên một số loại có thể chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn hoặc thấp hơn so với con số được ghi trên nhãn.

Các chất dinh dưỡng trong multivitamin có nguồn gốc từ thực phẩm hoặc được sản xuất tổng hợp. Vì vậy bạn cần chọn mua các sản phẩm từ nhà sản xuất có uy tín để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Công dụng của multivitamin

Chức năng não

Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống vitamin tổng hợp có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi. [3] [4] [5]

Multivitamin cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa tâm trạng kém và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Mặt khác, những người được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cải thiện tình trạng lo âu và các triệu chứng trầm cảm. [6] [7] [8] [9] [10] [11]

Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai sử dụng multivitamin cũng có được lợi ích này vì các nghiên cứu khác tiết lộ rằng córất ít hoặc không cóthay đổi tâm trạng ở một nhóm người tham gia nghiên cứu. [12] [13]

Sức khỏe mắt

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung các vitamin và khoáng chất có khả năngchống oxy hóa giúp làm chậm sự tiến triển và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người già. [14] [15] [16]

Hơn nữa, một số nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng vitamin tổng hợp có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể. [17] [18] [19]

Bổ sung năng lượng

Vitamin tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất bên trong cơ thể. Bổ sung đầy đủ vitamin giúp quá trình chuyển hóa cũng như trao đổi chất diễn ra tốt hơn, cho bạn một cơ thể khỏe mạnh và luôn tràn đầy năng lượng.

Khi không được cung cấp đủ vitamin, cơ thể bạn phải làm việc nhiều hơn để thực hiện các hoạt động sống hằng ngày. Bổ sung đầy đủ vitamin giúp giảm mệt mỏi, uể oải và duy trì cơ thể khỏe mạnh. [20]

Cải thiện tâm trạng

Sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày có tác dụng tích cực đối với tâm trạng và cảm xúc. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung đầy đủ vitamin giúp cơ thể cải thiện sự tỉnh táo, giảm tâm trạng tiêu cực và mang lại cảm giác hạnh phúc. [7]

Cải thiện trí nhớ ngắn hạn

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng sử dụng vitamin tổng hợp ở người cao tuổi có khả năng tăng cường hoạt động thần kinh trong quá trình phục hồi trí nhớ. [4]

Ngoài ra, bổ sung multivitamin hằng ngày giúp cải thiện trí nhớ ở những người gặp phải tình trạng suy giảm trí nhớ. [5]

Duy trì sức mạnh cơ bắp

Trong quá trình tập luyện thể dục, thể thao cường độ cao sản sinh ra các gốc tự do. Các gốc tự do tích tụ trong cơ sẽ dẫn đến suy giảm khả năng tăng trưởng, phục hồi và phát triển của cơ bắp.

Các gốc tự do chủ yếu gây ra các vấn đề liên quan đến lão hóa cơ.

Trong các sản phẩm multivitamin có chứa vitamin C, vitamin E, đây đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng bảo vệ các tế bào cơ chống lại các gốc tự do, giúp giảm đau nhức và tăng khả năng phục hồi của cơ bắp. [24]

Tăng cường miễn dịch

Multivitamin có chứa vitamin C, E và vitamin D đây đều là những vitamin rất cần thiết trong việc duy trì sức khỏe cũng như tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Trong các nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên ở người đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin D và C làm giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp trên, trong đó có bệnh cảm lạnh. [25] [26]

Vitamin C và E là hai chất được chứng minh là có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng dị ứng ở đường hô hấp trên như dị ứng theo mùa hay do môi trường (có thể do phấn hoa, nấm mốc, bụi và lông thú cưng) gây ra. [27]

Đối tượng nên sử dụng multivitamin

Đối với những người ăn có chế độ ăn uống lành mạnh thì việc sử dụng multivitamin có thể không có hiệu quả cao và rõ ràng.

Một chế độ ăn uống bao gồm nhiều trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn protein tốt và chất béo lành mạnh sẽ cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết để có một sức khỏe tốt.

Nhưng không phải ai cũng có một chế độ ăn uống đầy đủ và khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cũng như sự hiệu quả của quá trình tiêu hóa ở mỗi cá thể là khác nhau vì còn phụ thuộc vào độ tuổi, sức khỏe,…

Một số nhóm có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng cao hơn và nên sử dụng multivitamin:

Người lớn tuổi

Người cao tuổi có nguy cơ hấp thụ thức ăn kém vì nhiều lý do khác nhau: khó nhai và nuốt thức ăn, thay đổi vị giác khó chịu do dùng nhiều thuốc hoặc cô đơn vì cô đơn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Họ cũng gặp khó khăn khi hấp thụ vitamin B12 từ thức ăn.

Trên thực tế, Học viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo rằng những người trên 50 tuổi nên ăn các loại thực phẩm bổ sung vitamin B12 hoặc uống thuốc vitamin B12 để hấp thu tốt hơn từ nguồn thực phẩm.

Phụ nữ mang thai

Bổ sung đủ folate – một loại vitamin B, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ có thể mang thai, vì folate đầy đủ có thể giúp giảm nguy cơ sinh con bị tật nứt đốt sống hoặc thiếu máu não.

Để folate có hiệu quả, vitamin này cần phải được dùng trong vài tuần đầu tiên của quá trình thụ thai, thường là trước khi người phụ nữ biết mình mang thai.

Tuy nhiên, ở Mỹ, một nửa số ca mang thai là không có kế hoạch. Đó là lý do tại sao Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh khuyến cáo tất cả phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ (từ 15 đến 45 tuổi) tiêu thụ 600 microgam axit folic mỗi ngày. [28]

Các chất dinh dưỡng quan trọng cho thai kỳ như sắt, canxi, vitamin D, DHA,… thường đều có sẵn trong các sản phẩm bổ sung vitamin tổng hợp cho phụ nữ trước khi sinh.

Người hấp thụ dinh dưỡng kém

Bất kỳ tình trạng nào cản trở quá trình tiêu hóa bình thường đều có thể làm tăng nguy cơ hấp thu kém một hoặc một số chất dinh dưỡng như:

• Các bệnh như celiac, viêm loét đại tràng hoặc xơ nang.
• Các cuộc phẫu thuật loại bỏ các bộ phận của cơ quan tiêu hóa như cắt bỏ dạ dày để giảm cân hoặc thủ thuật Whipple liên quan đến nhiều cơ quan tiêu hóa.
• Các chứng bệnh gây ra nôn mửa hoặc tiêu chảy có thể khiến chất dinh dưỡng không được hấp thụ.
• Nghiện rượu có thể ngăn cản việc hấp thụ các chất dinh dưỡng, bao gồm một số vitamin B và vitamin C.

Người đang dùng một số loại thuốc

Một số loại thuốc lợi tiểu thường được kê đơn để giảm huyết áp có thể làm cạn kiệt nguồn dự trữ magie, kali và canxi của cơ thể.

Các loại thuốc thuộc nhóm ức chế bơm proton được kê đơn cho chứng trào ngược axit, chứng ợ nóng có thể ngăn cản sự hấp thụ vitamin B12 và có thể cả canxi và magie.

Levodopa và carbidopa – thuốc được kê cho bệnh Parkinson có thể làm giảm sự hấp thu các vitamin B bao gồm folate, B6 và B12.

Nguồn: Drug.com, unilab