Sữa không đường bao nhiêu calo? Uống sữa không đường có béo không?

Sữa không đường là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào với nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người còn lo ngại về lượng calo có trong loại thực phẩm này. Cùng tìm hiểu sữa không đường bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa không đường

Theo thông tin được công bố trên website của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong khoảng 220ml sữa tươi không đường có chứa [1]:

• Chất béo: 4.6g.
• Natri: 95mg.
• Carbohydrate: 12g.
• Đường: 12g.
• Chất đạm: 8g.
• Canxi: 307mg.
• Phospho: 251mg.
• Kẽm: 1.05mg.
• Vitamin B1: 0.144mg.
• Vitamin B2: 0.334mg.
• Vitamin B9 (Folate): 4.8mcg.
• Vitamin A: 200mcg.
• Vitamin D: 2.68mcg.

Sữa không đường rất giàu các chất dinh dưỡng

1 hộp sữa không đường bao nhiêu calo

Lượng calo có trong 1 hộp sữa không đường phụ thuộc vào thể tích sữa có trong hộp, trung bình mỗi 100ml sữa không đường có lượng calo từ 60 đến 65 calo, tùy vào công bố của nhà sản xuất trên vỏ hộp. Bạn có thể tham khảo lượng calo của một số sản phẩm sữa tươi không đường từ các thương hiệu lớn tại Việt Nam (tính trên 100ml):

• Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất không đường TH True Milk: 60 calo.
• Sữa tươi tiệt trùng không đường Vinamilk: 61,2 calo.
• Sữa tươi tiệt trùng không đường Dutch Lady: 64 calo.
• Sữa tươi tiệt trùng vị tự nhiên Dalat Milk: 65 calo.
• Sữa tiệt trùng không đường Nutifood: 60 calo.

Calo trung bình của 1 hộp sữa không đường khoảng từ 60 đến 65 calo

Uống sữa không đường có gây béo không?

Sữa không đường có lượng calo và chất béo thấp. Do đó, uống sữa không đường gần như không ảnh hưởng đến cân nặng và khó có thể khiến bạn tăng cân.

Cơ thể một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo mỗi ngày, trong khi đó 100ml sữa không đường chỉ chứa hơn 60 calo nên uống sữa không đường không làm ảnh hưởng lớn đến cân nặng của bạn. Việc tăng cân do uống sữa không đường phụ thuộc vào thời gian và lượng sữa bạn uống vào trong ngày.

Mặt khác, hơn một nửa lượng chất béo có trong sữa là chất béo bão hòa, chúng dễ biến thành mỡ và tích lũy trong cơ thể. Do đó, nếu bạn lo ngại về vấn đề cân nặng thì sữa không đường tách béo là lựa chọn tốt hơn do đã loại bỏ 1 phần chất béo nên tỷ lệ chất béo trong sữa chỉ còn khoảng 0 – 2% tùy nhà sản xuất. [2]

Sữa không đường không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng

Lợi ích của sữa không đường đối với sức khỏe

Bổ sung canxi

Sữa không đường là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt và phổ biến nhất hiện nay.

Đặc biệt, canxi trong sữa tồn tại chủ yếu dưới hai dạng: 66% dạng canxi phosphate keo (CaHPO4) và phần còn lại xuất hiện dạng ion Ca2+ của các muối canxi như: Cloride, phosphat, carbonat, bicarbonat, sulphate, citrate. Các loại canxi này rất dễ hấp thu vào cơ thể.

Canxi rất cần thiết trong việc xây dựng và duy trì sự khỏe mạnh của xương. Do đó, uống sữa không đường góp phần cải thiện mật độ xương và giúp xương luôn chắc khỏe.

Sữa không đường giàu canxi giúp xương luôn khỏe mạnh

Cải thiện mật độ xương

Sữa không đường là thực phẩm rất tốt cho xương nhờ thành phần có chứa đồng thời cả canxi và vitamin D. Vitamin D giúp tăng cường hấp thu canxi ở ruột và tăng tái hấp thu canxi ở ống lượn gần (một đoạn của nephron trong thận).

Canxi là thành phần chính trong cấu trúc của xương, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai cũng như tham gia vào quá trình tạo xương.

Sữa không đường giúp cải thiện mật độ xương

Làm đẹp da

Trong sữa không đường có chứa acid lactic, là một loại alpha hydroxy axit (AHA) kích thích sản sinh Collagen và Eslatin giúp làm mịn và làm sáng da một cách an toàn, tự nhiên.

Ngoài ra, sử dụng sữa tươi không đường còn có công dụng hỗ trợ dưỡng ẩm cho làn da, từ đó cải thiện tình trạng khô da và giúp cho da luôn căng bóng, hồng hào.

Sữa không đường giúp làm đẹp da

Hỗ trợ miễn dịch và chuyển hóa đường ruột

Trong thành phần của sữa không đường có chứa kẽm, vitamin D và canxi. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Ngoài ra, trong sữa cũng có chứa các vi sinh vật có lợi như các chủng vi khuẩn lactic, propionic, bacillus giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ chuyển hóa.

Tuy nhiên, đối với Canxi nếu thiếu hoặc dư thừa cũng sẽ ảnh hưởng nhiều đến đường tiêu hóa. Đặc biệt canxi rất khó hấp thu tại ruột nên cần vitamin D làm tăng hấp thu canxi ở ruột. Do đó cần lưu ý về lượng canxi cần bổ sung phù hợp với mỗi người.

Xem thêm: Bổ sung canxi đúng cách, an toàn, hiệu quả

Sữa không đường hỗ trợ miễn dịch

Chống lại ung thư

Ung thư đại trực tràng là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng, các thành phần như vitamin D, canxi và acid lactic có trong sữa không đường có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.[3]

Sữa không đường giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Cải thiện cơ bắp

Protein là thành phần quan trọng giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp. Protein từ sữa không đường có hàm lượng cao leucine cùng với các axit amin chuỗi nhánh khác. Nhờ đó mà cơ thể sẽ dễ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn, mang lại tác dụng tốt trong việc cải thiện cơ bắp.

Sữa không đường giúp cải thiện cơ bắp

Kiểm soát cân nặng hiệu quả

Trong sữa không đường có chứa các thành phần góp phần kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ bị thừa cân, béo phì bao gồm protein, vitamin D, canxi và phospho.

Trong nghiên cứu được thực hiện trên hơn 18.000 phụ nữ trung niên, kết quả cho thấy rằng, ở những người có sử dụng sữa không đường trong chế độ ăn ít bị tăng cân hơn những người không dùng [4].

Sữa không đường giúp kiểm soát cân nặng

Tại sao sữa có ích trong quá trình giảm cân?

Sữa thúc đẩy trao đổi chất nhờ nguồn canxi dồi dào

Canxi có trong sữa là khoáng chất đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất, giúp quá trình này xảy ra thuận lợi và hiệu quả hơn. Ngoài ra, canxi cũng là khoáng chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất hiệu quả, điều này có tác dụng rất tốt đối với người thừa cân hoặc mắc bệnh tiểu đường.

Sữa không đường giúp tăng cường trao đổi chất

Giảm cảm giác đói

Sữa không đường có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm protein, các vitamin và khoáng chất đa dạng khác. Lượng protein dồi dào trong sữa giúp bạn nhanh chóng giảm cảm giác đói, kéo dài cảm giác no, hạn chế thèm ăn. Từ đó hỗ trợ bạn kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể.

Uống sữa không đường giảm cảm giác đói

Nguồn protein dồi dào

Sữa không đường là nguồn protein dồi dào, trung bình cứ 30ml sữa sẽ chứa khoảng 1 gam protein. Dựa vào khả năng hòa tan, protein trong sữa được chia thành 2 nhóm là casein và whey protein.

Casein chiếm 80% protein trong sữa với đặc tính tăng cường hấp thu và trao đổi chất. Whey protein chiếm 20% còn lại, đây là loại protein đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi và phát triển cơ bắp.

Sữa không đường là nguồn protein dồi dào

Ít calo

Trung bình 100ml sữa không đường có 60-65 calo, đây là lượng calo rất thấp so với nhu cầu hằng ngày của người lớn khoảng 2000 Kcal/ngày.

Do đó, sữa có thể là lựa chọn giúp bạn duy trì chế độ ăn giảm cân, vừa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết vừa giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, bạn có thể kiểm soát tốt khẩu phần ăn uống và hạn chế ăn uống mất kiểm soát.

Sữa không đường có ít calo

Có thể sử dụng lâu dài

Sữa không đường là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có nguồn gốc từ tự nhiên. Do đó, chúng dễ dàng được cơ thể hấp thu và chuyển hóa. Ngoài ra, đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì lượng calo nạp vào cần phải được duy trì và đảm bảo ở mức phù hợp để có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Việc uống sữa không đường bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể dễ hấp thu cùng với mức calo thấp là cách mà bạn nên và có thể áp dụng lâu dài vì nó vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn có thể kiểm soát được cân nặng.

Sữa không đường có thể uống lâu dài

Các lưu ý khi sử dụng sữa

Lựa chọn thời điểm uống phù hợp

Việc lựa chọn thời điểm phù hợp để uống sữa là điều rất quan trọng. Điều này không chỉ giúp phát huy tối đa lợi ích của sữa mang lại mà còn hạn chế các tác hại không mong muốn.

Thực tế, ngoại trừ lúc bụng đói thì bạn có thể uống sữa vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

• Uống sữa trước bữa ăn có tác dụng tốt trong việc giảm lượng thức ăn nạp vào và giảm cảm giác thèm ăn.
• Uống sau bữa ăn giúp cải thiện tiêu hóa.
• Uống sữa vào buổi sáng giúp bạn duy trì năng lượng và sự tỉnh táo.
• Uống trước khi đi ngủ giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Lựa chọn thời điểm uống sữa hợp lý để mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể

Không đun sữa quá sôi

Đa số các sản phẩm sữa không đường được bán ngoài thị trường đều đã được tiệt trùng cẩn thận. Do đó, việc đun sôi sữa để khử trùng là hành động không cần thiết. Đun sôi sữa ở nhiệt độ cao khiến cho các vitamin và khoáng chất bị mất đi, cũng như protein trong sữa bị biến tính.

Điều này không chỉ làm mất đi các lợi ích của sữa mà còn khiến bạn dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa.

Đun sữa quá sôi sẽ làm mất đi các vitamin và khoáng chất trong sữa

Không uống sữa khi đang đói bụng

Một trong những thời điểm bạn không nên uống sữa là khi đang cảm thấy đói bụng. Uống sữa khi bụng đói sẽ khiến dạ dày của bạn tăng tiết acid dịch vị. Dịch này khi gặp protein casein trong sữa sẽ kết tủa và gây các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, tiêu chảy.

Không nên uống sữa khi bụng đói

Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa phát triển chưa hoàn thiện nên chưa đủ khả năng tiêu hóa được nhiều chất dinh dưỡng có trong sữa, từ đó dễ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Mặt khác, sữa không đường có hàm lượng canxi, protein và photpho cao nên dễ gây quá tải cho thận.

Không dùng sữa không đường cho trẻ dưới 1 tuổi

Hy vọng bài viết sẽ cung cấp thêm cho bạn các thông tin về lượng calo và các lợi ích mà sữa không đường mang lại cho cơ thể. Hãy uống sữa tươi không đường một cách hợp lý để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và giữ gìn sắc vóc tốt nhất bạn nhé!

Nguồn: Stylecraze, WebMd, VeryWellfit