Selen có giúp giảm cân không?

Nếu bạn quan tâm đến giảm cân thì có lẽ bạn đã nghe tới selen. Selen thường được nhắc đến trong các chế độ ăn uống giúp giảm cân. Vậy liệu selen có giúp bạn giảm cân không, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây

Selen là một khoáng chất thiết yếu được tìm thấy khá nhiều ở tuyến giáp, có khả năng hoạt động như là một chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do được tạo ra trong quá trình sản xuất hormon tuyến giáp và selen kết hợp Iodothyronine deiodinase (một loại enzyme giúp chuyển hóa hormon tuyến giáp thành dạng có hoạt tính) vì thế mà nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các hormon tuyến giáp, một loại hormon giúp tăng cường chuyển hóa lipid để tạo thành năng lượng cho cơ thể, từ đó giúp giảm cân. Selen có thể giúp giảm cân nên cách bổ sung sao cho đúng cách và những lưu ý khi dùng selen sẽ được trình bày chi tiết qua bài viết sau đây

Hiệu quả giảm cân của selen

Tuyến giáp là cơ quan có lượng selen trong mô nhiều nhất vì thế mà selen góp phần vào các quá trình chuyển hóa hormon tuyến giáp, loại hormon này giúp tăng cường chuyển hóa các thức ăn thành năng lượng cho cơ thể, từ đó giảm đi lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Một nghiên cứu về bổ sung selenium ở người béo phì, nghiên cứu thực hiện ngẫu nhiên ở 37 người bị thừa cân hoặc béo phì đã được chia làm 2 nhóm, 1 nhóm được cho bổ sung 240μg/ngày L-selenomethionine trong 3 tháng kết hợp với chế độ ăn ít calo và nhóm còn lại sử dụng giả dược. Kết quả là sự giảm đáng kể khối lượng mỡ và tăng khối lượng cơ trong cơ thể của nhóm được cho dùng selen so với nhóm dùng giả dược.

Một nghiên cứu về mối quan hệ giữa việc hấp thu nhiều selen trong chế độ ăn với sự giảm mỡ cơ thể đã chứng tỏ được tỉ lệ nghịch giữa lượng selen trong khẩu phần ăn và bệnh béo phì. Những người bị béo phì có lượng selen trong khẩu phần ăn thấp hơn so với nhóm người có trọng lượng cơ thể bình thường (được phân loại theo BMI và tỷ lệ mỡ trong cơ thể).

Cách bổ sung selen để hỗ trợ giảm cân

Hầu hết mọi người không bị thiếu hụt selen vì nó có nhiều trong các loại thực phẩm chẳng hạn như hành tây, tỏi, thịt gà, cá hồi, trứng, các sản phẩm từ sữa, bông cải xanh, súp lơ, bắp cải, quả hạch Brazil…

Hạt quả hạch Brazil chứa lượng selen rất cao (68–91 mcg mỗi hạt). Vì thế, ăn 2 hạt quả hạch Brazil hàng ngày tương đương với lượng selen cần thiết cho một ngày của cơ thể (100-200mcg). Bên cạnh đó chúng còn có các khoáng chất và các chất béo lành mạnh khác nên cơ thể bạn cũng có thể được hưởng lợi từ loại quả hạch này. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là không nên ăn quá nhiều hạt quả hạch một ngày (nhiều hơn 5 hạt) vì nó có thể gây độc cho cơ thể.

Nếu bạn muốn bổ sung selen từ thực phẩm chức năng, hãy cân nhắc tới việc tham khảo ý kiến Bác sĩ hoặc Dược sĩ hoặc xem hướng dẫn cách sử dụng selen theo như trên bao bì của thực phẩm chức năng đó.

Lưu ý khi sử dụng selen để giảm cân

Nếu bạn thường xuyên bổ sung selen liều cao bên cạnh chế độ ăn giàu selen, bạn có thể có nguy cơ bị ngộ độc. Trong trường hợp nghiêm trọng có thể gây suy thận hoặc suy tim. Vì thế hãy bổ sung không quá 400mcg selen một ngày.

Dưới đây là các triệu chứng khi cơ thể bạn thừa selen:

– Rụng tóc

– Móng tay giòn

– Có vị kim loại trong miệng

– Hơi thở có mùi tỏi

– Buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy

Hy vọng qua bài viết, bạn đã có những thông tin hữu ích về selen giúp giảm cân và cách sử dụng selen hiệu quả trong quá trình giảm cân. Selen giúp bạn giảm cân khi bạn cung cấp đủ lượng cần cho cơ thể và kết hợp với chế độ ăn ít calo.

Nguồn: Healthline, NIH

Có thể bạn quan tâm:

Có thể bạn quan tâm:

>>>>> Xây dựng thực đơn giảm cân an toàn, hiệu quả​

>>>>> Những công thức detox giảm cân an toàn cho người bị đau dạ dày