Phân loại các chất liệu lòng nồi của nồi cơm điện trên thị trường hiện nay

Hợp kim nhôm

Hợp kim nhôm là chất liệu phổ biến nhất của nồi cơm điện, được nhiều người ưa chuộng bởi có giá thành rẻ, đáp ứng tốt nhu cầu nấu cơm hàng ngày. Chất liệu này thường được dùng ở dòng nồi cơm điện nắp rời hoặc nồi cơm điện nắp gài.

Ưu điểm

• Có trọng lượng nhẹ, thuận tiện khi sử dụng.
• Dẫn nhiệt tốt cho khả năng nấu cơm nhanh.
• Chống gỉ sét, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Giá thành rẻ, phù hợp với nhiều phân khúc người dùng.

Nhược điểm

• Không có tính chống dính nên cơm dễ bị cháy.
• Khó khăn trong việc vệ sinh sau khi sử dụng.
• Độ bền kém so với các chất liệu khác.

Nồi cơm điện Sharp 2.2 lít KSH-D22V có lòng nồi bằng hợp kim nhôm

Hợp kim nhôm tráng men chống dính

Hợp kim nhôm do được phủ thêm lớp chống dính nên cơm sau khi nấu không bị dính vào đáy nồi, người dùng dễ dàng vệ sinh hơn. Hợp kim nhôm phủ chống dính thường được dùng với dòng nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử tầm trung.

Ưu điểm

• Chống dính tốt, thuận tiện lau chùi sau khi sử dụng.
• Nấu cơm chín nhanh, không lo bị cháy.

Nhược điểm

• Lớp chống dính trong lòng nồi thường dễ bị bong tróc theo thời gian.

Nồi cơm điện nắp gài AVA 1 lít JRC-100P sở hữu lòng nồi bằng hợp kim nhôm tráng men chống dính, hạn chế tình trạng cơm bám vào đáy nồi trong khi nấu

Gang tráng men chống dính

Nồi bằng gang tráng men chống dính có vẻ ngoài màu đen sang trọng, được trang bị nhiều tính năng vượt trội như khả năng giữ nhiệt rất tốt, cơm sau khi nấu luôn tơi xốp, thơm ngon.

Ưu điểm

• Giữ nhiệt tốt, giúp bảo quản cơm lâu hơn.
• Chống dính tốt nên không lo cháy khét.
• Thuận tiện vệ sinh lau chùi nồi cơm sau khi sử dụng.

Nhược điểm

• Nồi có khối lượng nặng.
• Mất nhiều thời gian để nấu chín cơm.
• Giá thành cao, dao động từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng (giá được cập nhật vào tháng 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).

Nồi cơm điện cao tần Tefal 0.9 lít Compact Pro (RK 803565) có lòng nồi bằng gang tráng men chống dính, giúp dễ dạng vệ sinh sau khi nấu

Nhôm dập tráng men chống dính

Nồi bằng nhôm dập tráng men rất dày, có độ bền cao, chống dính tốt. Tuy nhiên, giá cả cho nồi nhôm dập tráng men chống dính thường không rẻ và chỉ có ở nồi cơm điện tử cao cấp.

Ưu điểm

• Hấp thụ nhiệt tốt cho khả năng giữ ấm lâu.
• Cơm được nấu ra có độ xốp, dẻo và thơm ngon.
• Lớp men chống dính giúp không lo cháy khét.

Nhược điểm

• Giá thành khá cao khoảng từ 2.000.000 – 3.500.000 đồng (giá được cập nhật vào tháng 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).

Nồi cơm điện cao tần Tefal 1.5 lít RK808168 có lòng nồi bằng nhôm phủ chống dính, cho khả năng giữ nhiệt tốt

Nhôm dập tráng men chống dính kim cương

Tương tự với chất liệu nhôm dập chống dính ở trên, nồi cũng gồm nhiều lớp, từ 5 – 7 lớp tuỳ theo nhà sản xuất. Với chất liệu phủ kim cương chống dính thì nồi an toàn với sức khỏe người dùng, có khả năng chịu được chà sát đến 100.000 lần.

Ưu điểm

• Chịu lực tốt, độ bền cao, ít bị móp vỡ.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Nấu cơm chín nhanh, thơm ngon.

Nhược điểm

• Thường chỉ có ở nồi cơm điện tử Panasonic.

Nồi cơm điện tử Panasonic 1.8 lít SR-CX188SRA có lòng nồi bằng nhôm dập tráng men chống dính kim cương có độ cứng cáp cao, hạn chế bị nứt vỡ do va đập

Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado

Lòng nồi này tương đối đặc biệt, gồm nhiều lớp nhôm và inox, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính. Lớp chống dính Kamado an toàn, bền bỉ với 110.000 lần cọ rửa, lan truyền nhiệt độ nhanh hơn cho cơm chín mau hơn.

Ưu điểm

• Nấu cơm chín nhanh mà vẫn giữ hương vị thơm ngon, mềm dẻo.
• Độ bền cao, tránh bị móp vỡ, trầy xước do va đập.

Nhược điểm

• Người dùng có ít sự lựa chọn hơn do chất liệu này chỉ có ở nồi cơm điện cao tần.

Nồi cơm điện cao tần Kangaroo 1.8 lít KG599N sở hữu lòng nồi bằng hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado có độ bền cao, ít bị trầy xước

Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Carbon Flo

Do liên kết giữa Carbon và Flo là cực kì bền vững, gần như không xảy ra phản ứng với các chất hóa học, cùng với nhiều lớp nhôm và inox nên lòng nồi có độ bền rất cao, chống dính tốt, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ưu điểm

• Truyền nhiệt nhanh cho khả năng giữ ấm lâu, giúp cơm luôn nóng.
• Nấu cơm mau chín mà vẫn đảm bảo cơm có hương vị thơm ngon, mềm dẻo.
• Độ bền cao nên ít bị hư hỏng, nứt vỡ do va đập hoặc dùng hóa chất tẩy rửa.

Nhược điểm

• Sản phẩm có chất liệu lòng nồi này được bán với mức giá cao từ 3.000.000 – 9.000.000 đồng (giá được cập nhật vào tháng 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian), không phù hợp với người dùng ở phân khúc bình dân.
• Thường dùng cho các nồi cơm điện cao tần nên người dùng có ít sự lựa chọn khi muốn mua nồi cơm điện có lòng nồi với chất liệu này.

Lòng nồi bằng hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Carbon Flo có độ bền cực cao, nấu cơm chín nhanh và giữ ấm lâu

Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Whitford

Tương tự 2 loại nồi hợp kim trên cũng bằng nhôm và inox nhiều lớp, loại nồi này chỉ khác chất liệu chống dính Whitford. Đây là chất có chứa thành phần PTFE, phân hủy với nhiệt độ trên 440 độ C, đạt tiêu chuẩnFDA của Mỹ.

Ưu điểm

• Khả năng chống dính cao, chịu được nhiệt độ lớn.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Cơm được nấu ra luôn tơi xốp, thơm ngon.
• Nấu cơm nhanh, giữ ấm tốt.

Nhược điểm

• Chỉ sử dụng phần lớn cho các dòng nồi cơm điện cao tần.

Nồi cơm điện tử Sunhouse mama 1.8 lít SHD8903 có lòng nồi bằng hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Whitford có khả năng chống dính tốt, thuận tiện lau chùi sau khi nấu

Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính đá Maifan

Lớp phủ chống dính đá Maifan hiện đang là một trong những công nghệ mới nhất, dựa trên cơ sở có tên là maifanite. Công nghệ chống dính này sử dụng đá Maifan trong tự nhiên để tạo bề mặt chống dính.

Ưu điểm

• Độ bền cao giúp người dùng sử dụng được lâu hơn.
• Cơm được nấu ra mềm dẻo, tơi xốp.
• Có khả năng chống dính tốt, thuận tiện vệ sinh, tránh tình trạng thức ăn bám dính vào đáy nồi.
• Đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nhược điểm

• Giá thành cao, dao động từ2.000.000 – 3.000.000 đồng (giá được cập nhật vào tháng 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).

Nồi cơm cao tần Philips 1.5 lít HD4539/62 có lòng nồi bằng hợp kim nhiều lớp phủ chống dính đá Maifan, an toàn cho sức khỏe

Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính than hoạt tính Binchotan

Lòng nồi với chất liệu này thường có thiết kế dày chắc, cầm nặng tay. Bên cạnh đó, than hoạt tính Binchotan là chất khả năng hấp thu tốt các hóa chất có trong nước, có tác dụng loại bỏ độc tố trong da, tăng ion âm làm chậm quá trình lão hóa da, tăng tuần hoàn máu,… tốt cho sức khỏe.

Ưu điểm

• Có độ cứng cao nên lòng nồi bền hơn, hạn chế trầy xước.
• Truyền nhiệt tốt, nấu cơm chín đều, khô ráo, không bị ướt ở vùng giữa nồi.
• Cơm được nấu chín ngon, tốt cho sức khỏe.

Nhược điểm

• Chỉ có ở dòng nồi cơm điện tử, người dùng không có nhiều sự lựa chọn khi mua.

Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18DR2PV(K) có lòng nồi được phủ chống dính than hoạt tính Binchotan nên nấu cơm có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Titan phủ chống dính

Lòng nồi cơm Titan phủ chống dính có trọng lượng nhẹ, tiện lợi khi sử dụng. Chất liệu Titan chịu được nhiệt độ cao, có khả năng chống ăn mòn, giúp nồi luôn bền đẹp, không bị gỉ sét.

Ưu điểm

• Độ bền cao giúp sử dụng được lâu hơn.
• Cơm nấu ra vừa có hương vị thơm ngon vừa giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng.
• Thức ăn ít bám dính vào đáy nồi, dễ dạng vệ sinh sau khi nấu.

Nhược điểm

• Giá sản phẩm cao, với mức từ 5.000.000 – 7.000.000 đồng (giá được cập nhật vào tháng 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).

Nồi cơm điện cao tần Midea 1.5 lít MB-HS4008 có lòng nồi bằng titan phủ chống dính nên nấu cơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng

Sắt phủ chống dính

Lòng nồi cơm điện có chất liệu sắt phủ chống dính thường sở hữu vẻ ngoài đen nhám sang trọng, thời thượng. Do được làm bằng sắt là chủ yếu nên nồi ít bị móp hoặc nứt vỡ khi va đập.

Ưu điểm

• Độ bền cao nên người dùng sử dụng được lâu hơn.
• Nấu cơm chín nhanh và đều, tiết kiệm tối đa thời gian nấu ăn.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.

Nhược điểm

• Có rất ít thương hiệu sản xuất nồi cơm điện có lòng nồi bằng sắt phủ chống dính.

Lòng nồi có chất liệu sắt phủ chống dính ít bị móp méo khi va đập

Sứ

Nồi cơm điện lòng sứ sở hữu màu sắc trắng trang nhã, đẹp mắt, có trọng lượng nặng hơn so với các chất liệu khác. Nhờ được làm từ sứ nên nồi không sản sinh ra những khí độc gây hại trong khi sử dụng, chất liệu không chứa thành phần độc tố gây nguy hiểm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ưu điểm

• Có khả năng chịu nhiệt tốt.
• Chống dính tốt, thuận tiện vệ sinh sau khi nấu.
• Dẫn nhiệt hiệu quả và giữ nhiệt tốt, đảm bảo cơm luôn ấm nóng.

Nhược điểm

• Ít thương hiệu sản xuất nồi cơm có lòng nồi bằng sứ nên người dùng khó tìm mua các sản phẩm có chất liệu này.
• Dễ nứt vỡ nếu có va đập.
• Trọng lượng nặng.

Lòng nồi cơm điện bằng sứ có khả năng chịu nhiệt tốt, an toàn khi sử dụng

Inox (hỗn hợp thép không gỉ)

Lòng nồi cơm điện bằng inox (hỗn hợp thép không gỉ) có vẻ ngoài sáng bóng, đẹp mắt. Chất liệu inox không phản ứng hóa học với thực phẩm được nấu trong nồi, đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng.

Ưu điểm

• Nấu cơm chín nhanh, tối ưu thời gian nấu ăn hiệu quả.
• Truyền nhiệt tốt nên cơm được nấu chín đều, ít tiêu tốn năng lượng.

Nhược điểm

• Người dùng khó tìm mua nồi cơm có lòng nồi bằng inox do ít thương hiệu sản xuất.

Lòng nồi cơm điện bằng inox có vẻ ngoài sáng bóng với khả năng dẫn nhiệt tốt

Mong rằng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn phân biệt các chất liệu lòng nồi của nồi cơm điện. Nếu bạn có thắc mắc thì hãy để lại bình luận dưới đây để được nhân viên hỗ trợ một cách tốt nhất nhé!