Nhân sâm Peru hay là củ maca đang nhận được sự quan tâm của nhiều người. Cùng tìm hiểu về maca root và tác dụng của nó đối với sức khỏe qua bài viết sau.
Trên thị trường, cái tên maca root đang được nhiều săn đón và ưa chuộng. Vậy maca root là gì và công dụng của nó ra sao mà nhiều người tìm kiếm đến vậy? Hãy cùng khám phá với Pgdphurieng.edu.vn qua bài chia sẻ dưới đây.
Maca root là gì?
Maca root hay còn gọi là nhân sâm Peru, nó có cái tên khoa học là Lepidium meyenii. Loài cây này phân bố chủ yếu tại vùng Andes miền Trung Peru, phát triển và sinh sống ở độ cao trên 13.000 feet (4.000 mét).
Maca root hay còn gọi là nhân sâm Peru
Maca root là loại cây thân thảo, có chiều cao khoảng 20cm, lá cây mọc xen vào nhau, hoa mọc thành cụm hoặc mọc đơn lẻ. Phần rễ phình to ra khoảng 3 – 5 cm nhìn giống như củ sắn, thân củ ngắn và nằm dọc theo mặt đất, có chóp đầu hơi lồi lên, có vị ngọt nhẹ, có nhiều màu như vàng, đỏ, đen.
Củ maca có nhiều màu như vàng, đỏ, đen
Theo người dân địa phương, người ta thường dùng loại củ này như một loại dược liệu để tăng cường khả năng sinh sản và ham muốn tình dục ở nam giới. Tuy vậy, theo các nghiên cứu thì loại sâm này mang tác dụng nhiều hơn đối với sức khỏe con người.
Thành phần trong Maca là gì?
Bộ phận quý giá của loài cây maca root chính là phần rễ hình củ của nó, trong đó có chứa bao gồm axit béo và axit amin, chất xơ, vitamin như vitamin C, polyphenol và các khoáng chất như đồng, chất sắt,… có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người.
Củ maca chứa nhiều dưỡng chất
Theo trang hellobacsi tham vấn y khoa bác sĩ Nguyễn Thường Hanh – Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh, trong 28g bột củ maca root người ta tìm thấy và lượng hằng ngày được đề nghị (RDI)
- Calo: 91
- Carbohydrate: 20g
- Protein: 4g
- Chất xơ: 2g
- Chất béo: 1g
- Vitamin C: 133% (RDI)
- Đồng: 85% (RDI)
- Sắt: 23% (RDI)
- Kali: 16% (RDI)
- Vitamin B6: 15% (RDI)
- Mangan: 10% (RDI)
Tác dụng của maca đối với sức khỏe
Theo trang Medicalnewstoday, củ nhân sâm Peru chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu mà maca root mang lại cho sức khỏe
Làm tăng ham muốn tình dục giữa nam và nữ
Loại sâm Peru này được người dân tại đây dùng như một thần dược cải thiện sức khỏe tình dục ở nam và nữ. Các nghiên cứu về loại củ này cho thấy, bên trong nó có chứa hợp chất tên là maca p-methoxybenzyl isothiocyanate có khả năng kích thích hoạt động sinh lý.
Làm tăng ham muốn tình dục giữa nam và nữ
Các cuộc nghiên cứu của Peru và Trung Quốc về maca root trên chuột, kết quả cho thấy chuột đực và cái đều muốn gặp nhau sau 2 – 3 tuần ăn loại củ này. Ngoài ra, các nghiên cứu lâm sàng ở người đều có kết quả tương tự.
Cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới
Từ những thí nghiệm trên chuột đực ngoài việc chúng muốn gặp chuột cái ra thì kết quả khác cho thấy số lượng tinh binh mà nó sản xuất tăng lên từng ngày.
Cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới
Điều này tương tự khi nghiên cứu trên người và động vật khác, khi dùng sâm maca thì hormone testosterone sẽ tăng cao, gia tăng số lượng tinh trùng và khả năng di chuyển của tinh trùng cũng như khả năng ham muốn. Vì vậy, củ maca quả thực thần dược của đấng mày râu
Giảm các triệu chứng mãn kinh
Một số nghiên cứu trên ở phụ nữ mãn kinh khi dùng củ maca và kết quả cho thấy loại củ này giúp điều hòa và giảm bớt các triệu chứng mãn kinh như nóng bừng, bốc hỏa, khô âm đạo….
Giảm các triệu chứng mãn kinh
Trong củ maca có một hợp chất đặc biệt giúp cân bằng hormone estrogen ở phụ nữ, từ đó giúp cơ thể phụ nữ được điều chỉnh và các triệu chứng được giảm bớt đáng kể. Hơn nữa, một nghiên cứu trên chuột cho thấy củ maca còn giúp bảo vệ chức năng xương, điều này đáng mừng vì ở thời kỳ mãn kinh thì phụ nữ hay gặp vấn đề loãng xương.
Cải thiện tâm trạng
Tâm trạng không được tốt hay buồn bực vô cớ, khó chịu thì thường xuất hiện ở phụ nữ mãn kinh. Như đã đề cập đến, trong củ maca có một hợp chất giúp cân bằng estrogen trong cơ thể phụ nữ, chất này chính là flavonoid, đây là một chất chống oxy hóa và cũng có khả năng điều chỉnh tâm trạng, chất này có chứa nhiều trong sâm maca.
Cải thiện tâm trạng
Một số nhà nghiên cứu đã thử nghiệm ở một nhóm phụ nữ trong 12 tuần vào năm 2018. Nhóm tình nguyện này được chia thành hai nhóm nhỏ, một nhóm nhận được 3,5 gram bột maca mỗi ngày, trong khi nhóm còn lại chỉ nhận được một giả dược.
Kết quả thấy các triệu chứng lo lắng, trầm cảm và các rối loạn chức năng tình dục có xu hướng giảm xuống tập trung ở nhóm những phụ nữ tiêu thụ maca. Từ đó, củ maca có khả năng điều chỉnh tâm trạng tuyệt vời.
Nâng cao khả năng tập trung và trí nhớ
Trong củ maca dồi dào các axit amin, 10 vitamin, 12 khoáng chất, 23 axit béo và một số glucosinolates có khả năng giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
Nâng cao khả năng tập trung và trí nhớ
Một nghiên cứu công bố năm 2011 trên 80 người đàn ông dùng Maca tại Trung Quốc cho thấy rằng maca giúp tăng 10% trí nhớ và tốc độ học tập gần 15%. Đặc biệt, khả năng này có rõ ràng nhất ở củ maca đen
Giảm kích thước tuyến tiền liệt
Giảm kích thước tuyến tiền liệt
Theo báo cao nghiên cứu công bố trên tạp chí Journal Reproductive Biology And Endocrinology vào năm 2005 cho thấy Maca đỏ có khả năng làm giảm mạnh kích thước tuyến tiền liệt bụng, hạn chế các nguy cơ về ung thư tuyến tiền liệt nam giới.
Ngoài ra còn có những nghiên cứu khác trên động vật gặm nhấm cũng cho thấy kết quả tương tự.
Cải thiện và giúp làn da khỏe mạnh
Cải thiện và giúp làn da khỏe mạnh
Hàm lượng các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenolic và glucosinolates có trong chiết xuất dạng lỏng từ củ maca giúp cơ thể chống chọi lại tia UV hiệu quả. Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng cao của nó như vitamin C chẳng hạn, vừa cải thiện làn da còn chống lại mụn trứng cá.
Tăng cường năng lượng và cơ, nâng cao sức chịu đựng
Sâm maca được ví như một chất kích thích tự nhiên giúp cơ thể tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy nhiều calo hơn và giảm cân dần dần. Đồng thời, nó cũng là 1 chất tăng lực, hỗ trợ tỉnh táo khác với các sản phẩm năng lượng khác có sẵn trên thị trường, vì nó không chứa caffeine, đường nhân tạo hoặc chất tăng cường năng lượng hóa học.
Tăng cường năng lượng và cơ, nâng cao sức chịu đựng
Theo báo cáo của một nghiên cứu cho thấy khi người đàn ông bình thường sau khi dùng Maca 12 ngày liên tiếp còn có thể đạp xe với khoảng cách dài 40km. Một nghiên cứu khác chỉ ra, Maca làm tăng sức chịu đựng của cơ thể lên thêm 20%.
Cách sử dụng Maca
Có 3 cách sử dụng loại sâm maca này
Ăn trực tiếp hoặc làm phụ liệu cho các món ăn
Củ maca có vị ngọt, thơm ngon có thể ăn sống hoặc làm nguyên liệu phụ trong các món sinh tố, caramen, nấu cháo, làm bánh khi nghiền thành bột. Hơn nữa, loại củ maca đỏ có thể hầm với thịt gà hoặc sườn heo hoặc móng giò heo trong 40 – 60 phút cũng rất bổ dưỡng.
Hãm trà
Phơi khô củ maca và sau đó thái thành từng lát mỏng hoặc nghiền ra thành bột, pha chung với nước sôi thì bạn có ngay trà maca, mỗi ngày bạn chỉ được pha khoảng 5 đến 10g.
Bạn có thể ăn sống, hãm tra hay ngâm rượu maca
Ngâm rượu
Dùng 500g củ maca sau khi sơ chế sạch sẽ thì ngâm với 5 lít rượu 45 độ trên 20 ngày thì có thể dùng được. Bạn chỉ cần uống 2-3 lần sau bữa ăn, mỗi lần từ 15-30ml mỗi ngày thì sẽ thấy cơ thể có thay đổi rõ rệt.
Bài thuốc về củ maca
Ngoài những cách dùng trên thì bạn có thể kết hợp củ maca với các thảo dược khác để tăng dược tính để trị suy nhược cơ thể, người mệt mỏi, yếu sinh lý, liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, hiếm muộn, tiểu đêm nhiều lần, đau lưng mỏi gối, khó ngủ với bài thuốc dưới đây.
Thành phần của 1 thang thuốc gồm 28 vị.
Củ maca 40g, đông trùng hạ thảo 20g, lộc nhung 30g, ba kích thiên 30g, nhục thung dung 30g, dâm dương hoắc 30g, đẳng sâm 30g, đương quy 30g, hoàng kỳ 30g, hà thủ ô 30g, đỗ trọng 40g.
Thêm vào ngưu tất 30g, kê huyết đằng 40g, toan táo nhân 20g, tỏa dương 30g, thục địa hoàng 40g, sơn thù du 30g, đan sâm 30g, hoài sơn 30g, khiếm thực 20g, kỷ tử 20g, kim anh tử 30g, thỏ ty tử 40g, sa uyển tử 30g, cúc hoa 20g, đại táo 40g, cam thảo 20g, bổ cốt chỉ 20g.
Kết hợp với các loại thảo dược khác để rượu thuốc
Cách dùng
Dủng thang thuốc trên ngâm với 6 lít rượu trắng 45 – 50 độ trong 30 ngày trở đi là có thể dùng. Khi dùng thì bạn có thể pha thêm xíu đường phèn để bớt đắng, loại rượu này nam và nữ đều có thể dùng được. Bạn chỉ sử dụng được 20 đến 30ml, mỗi ngày dùng 2 đến 3 lần, liều dùng phụ thuộc tình trạng cơ thể khác nhau, tốt nhất tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Tác dụng phụ của Maca
Dù loại thảo dược nào đi chăng nữa nó đều mang tác dụng phụ bên trong nếu dùng quá liều, vì vậy khi dùng các sản phẩm của sâm maca thì bạn nên tiêu thụ nó đúng định mức cho phép. Tuy nhiên, loại sâm này cũng có một số đối tượng và triệu chứng phụ khi dùng.
Dùng sâm maca chú ý liều lượng
Đây là một số đối tượng nhạy cảm nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng
- Phụ nữ khi mang thai và cho con bú.
- Người mắc bệnh nhạy cảm với estrogen.
- Người có vấn đề về tuyến giáp.
- Người dị ứng.
- Trẻ em và bệnh nhân đang điều trị y tế.
Một số tác dụng phụ khi dùng maca
Một số tác dụng phụ khi dùng maca
- Những tác dụng phụ như khó ngủ, khó chịu,…có thể xảy ra khi dùng củ maca
- Có cảm giác bồn chồn hoặc thừa năng lượng sau khi dùng maca. Nếu có xảy ra triệu chứng trên thì bạn giảm liều lượng lại để cơ thể cân bằng và thích ứng với maca
- Hàm lượng tinh bột trong maca sau khi nghiền thành bột cũng có thể gây ra khó chịu dạ dày.
- Maca cũng dễ làm bạn khó ngủ nên dùng loại củ maca này vào buổi sáng hoặc trước 2 giờ chiều.
- Ngoài ra còn có các triệu chứng khác như cao huyết áp, khó tiêu, ợ nóng, nóng ran và tăng nhịp tim.
Bên trên là một số thông tin của củ sâm Peru maca và những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người. Mong qua bài chia sẻ trên bạn biết thêm 1 loại thảo dược và có thể giúp bồi bổ cho sức khỏe gia đình và bản thân.
Nguồn: Medicalnewstoday
Pgdphurieng.edu.vn
