Làm món tóp mỡ rim chua ngọt siêu ngon chỉ 3 bước

Tóp mỡ béo ngậy giòn rụm hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt đậm đà là một món ăn dân dã nhưng lại cực kỳ đưa cơm, nhất là bữa cơm ngày mưa. Cùng chúng mình khám phá bí kíp làm món tóp mỡ rim chua ngọt siêu đơn giản nhé.

1. Tóp mỡ rim chua ngọt làm từ nguyên liệu gì?

Tóp mỡ rim chua ngọt là món ăn đơn giản, dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được. Món ăn này nếu dùng kèm cơm nóng, cơm cháy hoặc xôi dẻo đều cực kỳ ngon và dễ ăn. Nhất là khi bạn đã quá ngán ngẫm các món thịt cá hay chỉ đơn giản là muốn làm mới thực đơn của cả gia đình.

Món ăn này có nguyên liệu chính là tóp mỡ rán giòn và các gia vị quen thuộc trong gian bếp như hành tím, ớt, giấm ăn, đường, muối… Vì thế, bạn không cần mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Ảnh: sưu tầm

2. Cách làm tóp mỡ rim chua ngọt

Thời gian nấu chưa đến 10 phút. Tùy theo khẩu vị của cả gia đình, bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu và gia vị sao cho hợp lý nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Ảnh: sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị

Bước 2: Làm tóp mỡ

Bước 3: Làm tóp mỡ chua ngọt

Ảnh: sưu tầm

3. Thành phẩm tóp mỡ rim chua ngọt

Chỉ sau khoảng 10 phút chế biến là bạn sẽ có ngay đĩa tóp mỡ rim chua ngọt hấp dẫn, đưa cơm. Tóp mỡ rim đạt chuẩn sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt và giữ được độ giòn vừa phải. Áo bên ngoài tóp mỡ là nước sốt đậm đà với vị chua – mặn – ngọt hài hòa và có chút vị cay the cuốn hút.

Ảnh: sưu tầm

4. Những lưu ý khi chế biến tóp mỡ rim chua ngọt

Để có được thành phẩm tóp mỡ rim chua ngọt ngon miệng, kích thích vị giác, bạn lưu ý một số điểm sau đây:

Trên đây là công thức chế biến món tóp mỡ rim chua ngọt cực hao cơm để “đổi gió” cho thực đơn gia đình. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Đăng bởi: Lâm Tử Kha

Từ khoá: Làm món tóp mỡ rim chua ngọt siêu ngon chỉ 3 bước