Hướng dẫn cách làm ngô nếp xào thịt bò thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

Món bắp xào truyền thống hết sức mỹ vị và đầy dinh dưỡng. Bài viết sau đây của Pgdphurieng.edu.vn gợi ý dân tình cách làm món ngô nếp xào thịt bò, nghe lạ tai nhưng bảo đảm ngon lành, bổ dưỡng

Chuẩn bị
10 phútChế biến
45 phútDành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm món ngô nếp xào thịt bò

Cách chọn mua nguyên liệu tươi, ngon 

Bắp nếp thì bạn nên chọn mua loại nếp chín vừa, đừng chọn bắp chín già, chế biến sẽ không ngon và mất đi vị ngọt và dưỡng chất.

Thịt bò thì bạn có thể chọn phần thịt nạc vai hay thịt thăn điều được, bắt buộc phải tươi rói và đỏ hồng.

Cách làm món ngô nếp xào thịt bò

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đến thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn, đặt sang 1 bên cho ráo nước. Bắp nếp thì bạn bóc hạt ra rồi đem rửa cho sạch, để cho ráo nước.

Bắp thì bóc vỏ, luộc sơ còn thịt bò thái miếng vừa ăn

Sau đó, bạn bắc một nồi nước và đun sôi, đổ bắp vào luộc cho chín sơ rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2 Xào thịt với bắp

Bắc chảo, cho ít dầu vào và phi tỏi cho thơm

Tiếp đó, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo, rồi cho vào phần 15g băm và 15g hành lá vào xào sơ, tiếp tục cho vào phần thịt bò rồi đảo đều ở lửa nhỏ.

Xào thịt bò với ngô cho đến khi thịt bò săn lại

Khi thịt bò săn lại thì cho ngô vào xào chung, bạn nêm nếm theo tỉ lệ 2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa ớt băm và đảo đều tay khoảng 10 phút thì tắt bếp, bạn có thể dọn ra dĩa để thưởng thức.

Tham khảo: 9 cách làm bắp xào thơm ngon béo ngậy, đơn giản dễ làm

Thành phẩm

Dĩa bắp xào thịt bò thơm nức mũi, thịt bò chín đều, mềm ngon

Dĩa bắp xào thịt bò thơm nức mũi, thịt bò chín đều, mềm ngon cùng với hạt bắp dẻo, ngấm vị, tất cả hòa quyện lại với nhau tuyệt mĩ, món này bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn không cũng được.

Bên trên là cách làm món ngô nếp xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng, hãy thử vào bếp và làm ngay món này cho gia đình, chúc mọi người thành công khi làm món này.

>> Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây

>> Công thức làm ốc hương xào bơ bắp ngon hết sảy

>> Chỉ mất 10 phút có ngay món bắp ngọt xào thịt heo ngon và hấp dẫn của chị Trang

Pgdphurieng.edu.vn