Crom là gì? Tác dụng, liều dùng, tác dụng phụ, thực phẩm chứa crom

Khoáng chất crom mà cụ thể là crom hóa trị ba (Cr³⁺) – là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể.

Crom có ở khắp mọi nơi xung quanh chúng ta và nó có mặt trong khá nhiều loại thực phẩm. Cũng giống như những nguyên tố vi lượng khác, crom chỉ tồn tại với lượng khá nhỏ trong thực phẩm và nồng độ dao động phụ thuộc vào quá trình phơi nhiễm của loại thực phẩm đó với crom trong môi trường và trong quá trình sản xuất.

Crom được một số người sử dụng như một chất bổ sung. Trong cơ thể crom giúp tăng cường tác dụng của insulin và giảm mức đường huyết. Tuy nhiên, nó cũng có những rủi ro và việc sử dụng nó còn gây tranh cãi.

Tác dụng của crom đối với cơ thể

Liều dùng của crom

Chưa có liều lượng khuyến nghị cụ thể cho crom, tuy nhiên, liều lượng crom mà mỗi người cần đều phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính. Thay vào đó, các chuyên gia đã đưa ra một lượng crom tối thiểu mà mọi người nên nhận được.

Nữ từ 19-50 tuổi: 25 mcg/ngày

Phụ nữ từ 51 tuổi trở lên: 20 mcg/ngày

Nam từ 19-50 tuổi: 35 mcg/ngày

Nam từ 51 tuổi trở lên: 30 mcg/ngày

Nhiều người có thể nhận được lượng crom nhiều hơn thế. Tuy nhiên, vẫn chưa xác định được lượng crom an toàn mà mọi người cần bổ sung là bao nhiêu. Một số nhà nghiên cứu cho rằng 1.000 microgram mỗi ngày nên được coi là giới hạn trên của crom. Bổ sung quá nhiều crom thực sự có thể làm trầm trọng thêm độ nhạy cảm với insulin .

Liều lượng sử dụng trong các nghiên cứu lâm sàng khác nhau. Ví dụ, đối với bệnh tiểu đường, người ta đã dùng 200-1.000 microgam mỗi ngày, chia hai đến ba lần một ngày.

Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên bổ sung crom. Đối với trẻ em, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Một số chuyên gia khuyến cáo rằng không nên dùng quá 200 mcg/ngày mà không có tư vấn y tế.

Tác dụng phụ của crom

Tác dụng phụcủa crom thường ít gặp. Tuy nhiên, một số tác dụng phụ hiếm xảy ra của crom đã có báo cáo như gây ra nhịp tim không đều thường xuyên, rối loạn giấc ngủ, đau đầu, thay đổi tâm trạng và phản ứng dị ứng.

Crom có ​​thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận hoặc gan. Nếu bạn bị bệnh thận hoặc gan, không dùng crom mà không nói chuyện với bác sĩ trước.

Thực phẩm chứa crom

Hầu hết mọi người nhận đủ crôm từ thực phẩm. Thực phẩm là nguồn cung cấp crom tốt bao gồm:

Các loại rau như bông cải xanh, khoai tây và đậu xanh

Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt

Thịt bò và gia cầm

Trái cây, bao gồm táo và chuối, nước ép nho

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Hi vọng bài viết này đã mang lại cho bạn thêm kiến thức về crom, giúp bạn hiểu thêm về công dụng,cách dùng cũng như những lưu ý khi sử dụng crom.

Nguồn: Web MD

Có thể bạn quan tâm:

>>>>> Những loại thực phẩm chứa nhiều crom

>>>>> Các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe