Có nên dùng mật ong khi mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) không?

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là tình trạng xảy ra phổ biến với các triệu chứng khác nhau về mức độ nghiêm trọng và thời gian ở mỗi người. Tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu xem liệu mật ong có làm ảnh hưởng đến triệu chứng hội chứng ruột kích thích không nhé.

Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích (IBS) thì việc thay đổi chế độ ăn uống là một trong những cách hiệu quả nhất để kiểm soát các triệu chứng của bệnh. Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên lành mạnh với khả năng chống viêm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giảm stress oxy hóa. Vậy mật ong có lợi ích gì đối với hội chứng ruột kích thích không, có nên sử dụng mật ong không.

Mật ong có tác động như thế nào đối với hội chứng ruột kích thích?

Mặc dù không có nghiên cứu cụ thể nào về mật ong và hội chứng ruột kích thích, các nghiên cứu tin rằng mật ong có ảnh hưởng đến một số khía cạnh của sức khỏe tiêu hóa.

Ví dụ, trong một nghiên cứu về việc giảm táo bón ở chuột do bổ sung thêm mật ong cho thấy mật ong làm giảm táo bón bằng cách hút nước vào phân và điều chỉnh thành phần vi khuẩn có lợi trong ruột của động vật.

Do đó, bằng cách hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, mật ong có thể hỗ trợ những người bị hội chứng ruột kích thíchgặp phải các triệu chứng như táo bón và đầy hơi.

Nhiều nghiên cứu cho thấy mật ong manuka – loại mật được lấy từ mật hoa của cây bụi manuka (Leptospermum scoparium ), một loài thực vật có nguồn gốc từ New Zealand – có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu về hoạt động kháng khuẩn của mật ong manuka và các thành phần của nó cho thấy loại mật ong này có thể có đặc tính kháng khuẩn mạnh, có khả năng bảo vệ chống lại các mầm bệnh và vi khuẩn có hại trong đường ruột của bạn. Tuy nhiên, nghiên cứu này hiện chỉ mới kiểm tra tác dụng của mật ong manuka đối với nhiễm trùng da, không phải nhiễm trùng tiêu hóa. Vì vậy tác dụng này của mật ong manuka đối với hội chứng ruột kích thích chỉ có hiệu quả về mặt lí thuyết.

Theo một nghiên cứu cũ hơn về tác dụng của mật ong manuka trong mô hình viêm loét đại tràng gây ra thực nghiệm ở chuột cho thấy sử dụng mật ong manuka cùng với thuốc chống viêm làm giảm viêm ruột.

Tuy nhiên, mật ong manuka có chứa một hợp chất gọi là methylglyoxal, trong một nghiên cứu về methylglyoxal gây ra các triệu chứng toàn thân của hội chứng ruột kích thích đã chứng minh là chất này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thíchnhư tiêu chảy trên động vật.

Do thiếu nghiên cứu, mật ong chưa được chứng minh là có thể làm giảm các triệu chứng hội chứng ruột kích thích. Mặc dù nó có thể có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa.

Mật ong có nhiều fructose, một loại đường đơn được phân loại là FODMAP – là một nhóm carbs được hấp thụ kém trong ruột của bạn và thay vào đó được lên men bởi vi khuẩn trong ruột kết của bạn. Đối với những người bị hội chứng ruột kích thích, ăn một số thực phẩm FODMAP cao có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng và đau dạ dày.

Tuy nhiên, những người bị hội chứng ruột kích thích có thể có mức độ nhạy cảm khác nhau với các loại thực phẩm khác nhau. Trong khi một số người có thể thấy rằng mật ong gây ra các vấn đề tiêu hóa, những người khác có thể không gặp vấn đề gì khi dung nạp mật ong hoặc các thực phẩm có hàm lượng fructose cao khác.

Vậy nên, cần có các nghiên cứu sâu hơn trên người về tác dụng của mật ong đối với hội chứng ruột kích thích.

Có nên dùng mật ong khi mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) không?

Chúng ta có nên dùng mật ong khi mắc hội chứng ruột kích thích không? Liệu mật ong có giúp làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích hay không? Câu trả lời là còn phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm loại mật ong, lượng mật ong bạn ăn và các triệu chứng cụ thể mà bạn đang gặp phải.

Bởi vì một số người bị mắc hội chứng ruột kích thích có thể sẽ không có vấn đề gì với việc dung nạp mật ong, nhưng những người khác có thể nhạy cảm hơn, làm trầm trọng hơn các triệu chứng của bệnh bởi tác động của thực phẩm chứa nhiều đường fructose như mật ong.

Bạn có thể thử tuân theo một chế độ ăn kiêng như chế độ ăn uống FODMAP thấp để giúp xác định xem mật ong có gây ra hay làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích mà bạn đang mắc phải hay không.

Bạn có thể bắt đầu bằng chế độ ăn uống FODMAP thấp, chế độ ăn này sẽ làm hạn chế ăn mật ong cùng với các thực phẩm khác có nhiều đường fructose, chẳng hạn như đào, lê, táo và anh đào. Sau đó nếu không thấy tình trạng xuất hiện triệu chứng của hội chứng ruột kích thích thì bạn có thể từ từ đưa chúng trở lại chế độ ăn uống của mình.

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn các thông tin bổ ích về ảnh hưởng của mật ong đến hội chứng ruột kích thích. Vì chỉ có một vài nghiên cứu hạn chế về lợi ích của mật ong đến hội chứng ruột kích thích nên bạn hãy cân nhắc trước khi sử dụng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ điều trị và có thể thử chế độ ăn uống FODMAP thấp để quyết định xem có nên dùng mật ong nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích hay không

Nguồn: healthline

Có thể bạn quan tâm: Hội chứng ruột kích thích là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, điều trị và cách phòng ngừa