Chè Ông Lạc Huế – Đã Đến Huế Thì Nhất Định Phải Thử

Huế xưa đến nay nổi tiếng là “Xứ sở của chè”. Chè Huế rực rỡ vô cùng. Cả hai đều mang hương vị ngọt ngào quen thuộc, pha chút độc đáo, khác lạ xua tan cái nóng oi bức ở miền Trung. Trong đó, cốc Chè Ông Lạc Huệ phổ biến một cách kỳ lạ.

Đến Huế chắc hẳn ai cũng đã từng thử qua quá nhiều món chè đặc sản. Từ trà cung đình đến trà bình dân đều được chế biến vô cùng tinh tế và đậm đà. Dường như quen thuộc với nhiều loại chè khác nhau, có một quán chè ngon lâu đời mà ít người biết đến. Ngay cả người dân địa phương cũng không rõ về quán trà này. Đó là cửa hàng Chè Ông Lạc Huệ – Một quán ăn mới nổi gần đây khiến du khách Huế tò mò.

Chè Ông Lạc Huế – món chè lâu đời ở Huế

Chè Ông Lạc Huế – Tuổi Trên Hai mươi Năm Tại Huế

Có thể nói rằng tuổi của Ông Lạc Huế trà có thể hơn hai mươi năm. Năm 1982, Ông Lạc Huế trà được xây dựng bởi một người phụ nữ tên Lạc quê ở Quảng Nam theo chồng vào Huế. Quán chè được mở ra để kiếm sống cho cả gia đình. Chỉ là một quán trà khiêm tốn nằm trên một con đường nhỏ ngoằn ngoèo. Tuy nhiên, quán chè được nhiều người biết đến với hương vị đặc trưng của đất Quảng.

Г”ng LбєЎc Huбєї trГ

Quán không có bảng hiệu. Khách đến ăn rồi lấy tên chị đặt cho quán. Trước đây, do quán nằm gần cầu Ông Thượng nên chè còn có tên là chè Ông Thượng. Với mức giá bình dân 4.000 đồng / ly và hương vị tuyệt vời, quán thu hút khá đông thực khách. Đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên đến ăn rất đông.

Chè Ông Lạc Huế – Chè “Vô Nhị” độc nhất vô nhị ở Huế

Quan Ông Lạc Huế trà vốn nổi tiếng với món chè đậu nành độc đáo. Món chè được chế biến đáng ngạc nhiên gồm đậu nành trộn với đậu đỏ, đặc lại. Điểm đặc biệt của món chè này là nước cốt đi kèm. Nhiều người vẫn ví von rằng phải nước cốt dừa hay nước đậu nành mới ngon. Vị béo và thơm của nước cốt hòa quyện với cùi đậu khiến món chè thêm phần hấp dẫn. Mỗi cốc chỉ có 8.000 đồng nên rất “sướng”.

Vị ngon của chè Ông Lạc Huế

Chỉ là một quán chè nhỏ đơn sơ nằm trong một con hẻm khó tìm. Quán không gắn biển hiệu và không nhiều bàn ghế. Nhưng nó là khi nào? Ông Lạc Huế trà cũng rộn ràng tiếng cười nói của những thực khách đến ăn chè. Do đó, khi tìm nhà hàng, bạn nhớ chịu khó xem kỹ tên đường, số nhà. Quán không dễ tìm chút nào. Đến đây, đừng ngần ngại hỏi đường người dân.

Chè Ông Lạc Huế ngày càng trở nên quen thuộc với du khách khi đến Huế

>>> Ăn Gì Ở Huế? Xem Ngay Món Ăn Ngon Ở Huế

Trở Về Tuổi Thơ Với Trà Ông Lạc Huệ

Nhiều người đến quán Anh Lạc Huệ trà là muốn tìm lại một chút kỷ niệm xưa. Quán chè đậu tương này có tuổi đời không nhỏ nên đã gắn liền với tuổi thơ của bao người dân xứ Huế nơi đây. Cầm trên tay tách trà giản dị, ngồi giữa nhà trong ngõ. Bao nhiêu cảm xúc, kỉ niệm trở về tuổi thơ đối với ông và bà lại một lần nữa hiện về.

Tuổi thơ ùa về với ông Lạc Huế chè

Hôm nay, để phục vụ thêm yêu cầu, quán còn có món chè thập cẩm. Ăn thì có vẻ giống sinh tố dưa muối nhưng ăn vào có vị béo ngậy.

Huế là chè ngon. Chè Ông Lạc Huệ Tuy không phải là món ăn truyền thống của nơi đây nhưng nó đã phần nào làm phong phú thêm hương vị món Huế. Còn bạn, bạn đã thử món ăn Ông Lạc Huế trà chưa?

Đăng bởi: Văn Hoàng

Từ khoá: Chè Ông Lạc Huế – Đã Đến Huế Thì Nhất Định Phải Thử