Cách ngâm chanh đào ngâm mật ong trị ho, giảm cân hiệu quả tại nhà

Ho liên tục nhiều ngày, nhưng bạn không muốn sử dụng thuốc tây? Tự tay làm chanh đào ngâm mật ong, đường phèn dưới đây để trị dứt chứng ho khó chịu bất cứ khi nào cần nhé.

Nguyên liệu để làm chanh đào ngâm mật ong, đường phèn trị ho

Nguyên liệu cụ thể cho công thức, bạn cần chuẩn bị đủ:

• 1 kg chanh đào (chọn trái tươi, hơi già, chín vàng, mỏng vỏ, vỏ bóng, ruột màu hồng)
• 0.8 kg đường phèn
• 1 lít mật ong

Ngoài ra, bạn còn nên chuẩn bị thêm bình đựng làm bằng chất liệu thủy tinh, vỉ nén bằng nan tre để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Lưu ý là thớt, dao, bình, vỉ nén trước khi dùng đều nên rửa sạch, để khô.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong, đường phèn trị ho

Bước 1: Rửa chanh đào sạch rồi cho chanh vào ngâm trong nước lọc pha 1 ít muối trong 30 phút rồi vớt chanh ra để khô ráo, sau đó cắt chanh bằng những lát mỏng, không bỏ hạt (trước khi cắt nếu thấy chanh còn ướt, bạn lau khô bằng khăn sạch rồi mới cắt).

Bước 2: Đường phèn nghiền nát, đổ 1 lớp vào trong bình rồi đặt 1 lớp chanh lên, sau đó đổ 1 lớp đường, xếp tiếp chanh lên, làm như vậy cho tới khi hết chanh. Cuối cùng để những cục đường phèn to lên trên cùng.

Bước 3: Đổ mật ong vào bình, chèn vỉ nén ép chanh xuống, đậy nắp kín và để trong 3 tháng rồi mới lấy ra dùng.

Cuối cùng đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.

Lưu ý cần nhớ khi làm chanh đào mật ong, đường phèn

Trong 3 tháng ngâm, bạn nên thường xuyên kiểmtra, nếu thấy có sủi bọt khí thì nên dùng muỗng sạch hớt bớt đi.

Đảm bảo chanh luôn chìm trong dung dịch nước đường, mật ong, bởi nếu chanh nổi lên trên mặt dung dịch thì nó sẽ dễ bị nổi váng, mốc, gây hỏng cả bình chanh đào ngâm mật ong, đường phèn.

Sau thời gian 3 tháng, bạn có thể lấy ra dùng để trị ho, chanh còn tươi nên sẽ có vị đắng nhưng theo thời gian nó sẽ bớt đắng, không còn vị đắng và ăn ngon như ô mai. Bạn có thể ăn nó thường xuyên sẽ rất tốt cho cổ họng và sức khỏe của mình đấy.

Nguyên tắc ngâm chanh đào mật ong, đường phèn là ngâm càng lâu càng tốt nên bạn không cần phải cố dùng cho hết thật nhanh, cứ dùng từ từ, khi ho thì dùng sẽ rất hiệu quả và tiện lợi nhé.

Rất dễ thực hiện phải không nào, tự tay chuẩn bị một hũ chanh đào ngâm mật ong trong nhà để giữ cho cổ họng luôn tốt và chống lại các cơn ho nhé.