Cách nấu canh riêu cá thơm ngon bổ dưỡng

Đã bao lâu rồi mình không được nếm vị ngon, ngọt của món canh riêu cá nhỉ ! Một món ăn dân gian được lưu truyền qua bao thế hệ nhưng vẫn chưa bao giờ đánh mất đi hương vị dân dã, mộc mạc vốn có. Món canh riêu truyền thống thì chỉ nấu với cá chép là ngon nhất, nếu không có cá chép thì dùng tạm cá bông lau, hương vị cũng rất tuyệt. Hôm nay, chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu món canh riêu cá thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà. Dù là trời nóng bức hay lạnh giá thì món ăn này vẫn luôn được các bà mẹ tin dùng vì ngoài những tinh chất bổ dưỡng có trong món ăn thì sự kết hợp giữa vị cá, lá thì là sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc tố trong cơ thể và chữa những bệnh về đường tiêu hóa rất tốt.

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh riêu cá :

Sơ chế nguyên liệu :

Cách nấu canh riêu cá :

Trình bày :

Cho phần canh riêu cá ra tô lớn, rắc lên trên một ít thì là, hành lá và tiêu bột cho đẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm trắng là ngon nhất. Để món ăn được tròn vị bạn pha thêm một chén nước mắm cùng ớt cắt lát để dùng chung với cá. Chúc các bạn thành công với công thức nấu canh cá riêu này nhé !

Đăng bởi: Hương Nguyễn Thị

Từ khoá: Cách nấu canh riêu cá thơm ngon bổ dưỡng