pgdphurieng.edu.vn - Kiến Thức Bổ Ích

Cách làm mứt gừng dẻo sợi với thơm trong veo đẹp mắt

Tháng 10 28, 2023 by Pgdphurieng.edu.vn

Bạn đang xem bài viết Cách làm mứt gừng dẻo sợi với thơm trong veo đẹp mắt tại Pgdphurieng.edu.vn  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Cách làm mứt gừng dẻo sợi với thơm trong veo đẹp mắt

Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
40 phút
Dành cho
3 – 4 người

Món mứt gừng dẻo thơm ngon nhưng cách làm lại rất đơn giản. Cùng Pgdphurieng.edu.vn tìm hiểu ngay cách làm món ăn vặt này để nhâm nhi ngày Tết nhé.

Mục Lục Bài Viết

  • Cách làm mứt gừng dẻo sợi đơn giản
  •  Cách làm mứt gừng dẻo với đu đủ
  • Cách bảo quản mứt gừng sợi
  • Bí quyết để làm mứt gừng dẻo ngon

Cách làm mứt gừng dẻo sợi đơn giản

Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo sợi

  • 400g gừng (nên chọn gừng non sẽ không có nhiều xơ)
  • 1/4 trái khóm (thơm)
  • Muối
  • 300g đường cát trắng
  • 1/2 trái chanh lấy nước cốt

 Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo sợi Nguyên liệu làm mứt gừng dẻo sợi

Cách làm mứt gừng dẻo sợi đơn giản

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Gừng ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó dùng muỗng bào sạch vỏ rồi thái sợi, rửa sạch lại một lần nữa và ngâm vào nước muối loãng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Khóm thì cắt hạt lựu. Luộc gừng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2  Luộc gừng

Đun 1 nồi nước sôi rồi cho nước cốt chanh vào, bỏ gừng vào luộc trong khoảng 3-4 phút rồi vớt ra thay nước mới, rồi cho nước vào luộc gừng một lần nữa. Cách này giúp gừng bớt cay.

Tham Khảo Thêm:   Bảng màu son Romand đầy đủ nhất, cập nhật liên tục năm 2022

Luộc gừngLuộc gừng

Bước 3 Ngâm nước lạnh

Sau khi luộc xong thì thả gừng vào ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút cho nguội rồi vớt ra để ráonước.

Luộc gừng

Bước 4 Ướp gừng

Cho gừng, khóm và đường vào tô trộn đều và ướp gừng trong khoảng 2 tiếng, thỉnh thoảng đảo đều cho gừng thấm đường.

Ướp gừng

Bước 5 Sên mứt gừng dẻo sợi

Cho gừng vào chảo đun đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ đun liu riu, thỉnh thoảng đảo đều cho gừng thấm.

Sên cho đến khi nước đường có độ sệt và rút bớt, sợi gừng chuyển trong thì tắt bếp.

Khi mứt nguội hoàn toàn thì có thể cho vào hũ thủy tinh bảo quản dùng dần.

Sên mứt gừng

Tham khảo thêm: 6 cách làm mứt gừng dẻo, giòn ngon, đơn giản tại nhà

Bước 6 Thành phẩm

Từng cọng mứt gừng rất dẻo thơm, vị cay nồng vừa đủ nên ăn hoài không ngán. Đặc biệt món ăn này để uống cùng trà là rất đúng điệu đấy nhé.

 Thành phẩm Thành phẩm

 Cách làm mứt gừng dẻo với đu đủ

Mứt gừng dẻo với đu đủ với vị đu đủ dẻo quyện vị ngọt của đường, vị cay của gừng, vị béo của lạc, dẻo của đu đủ non. Màu vàng hòa quyện đẹp mắt khiến nhiều người mê mẩn.

Cách làm mứt gừng dẻo với đu đủCách làm mứt gừng dẻo với đu đủ

Tham khảo thêm: Cách làm mứt gừng dẻo với đu đủ dẻo ngọt, cay the

Cách bảo quản mứt gừng sợi

Bạn nên để mứt gừng vào trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín để tránh tiếp xúc với không khí ngoài trời hoặc nhiệt độ quá cao. Sau đó cất mứt trong tủ lạnh sẽ giữ được mứt lâu hơn.

Tham Khảo Thêm:   Cách làm miến chua cay chuẩn vị Trùng Khánh, chẳng cần phải đi xa

Khi sử dụng mứt nên lấy ra riêng để sử dụng, không ăn trực tiếp vào hộp hoặc đổ phần mứt còn lại vào hộp vì mứt sẽ hỏng.

Cách bảo quản mứt gừng sợiCách bảo quản mứt gừng sợi

Bí quyết để làm mứt gừng dẻo ngon

 Bí quyết để làm mứt gừng dẻo ngon Bí quyết để làm mứt gừng dẻo ngon

  • Bạn nên chọn gừng non, không có quá nhiều xơ, như vậy mứt sẽ ngon hơn.
  • Khi sên, mứt trong chảo bắt đầu sôi thì cần đảo liên tục để không bị cháy.
  • Khi sên mứt, bạn nên dùng chảo hoặc nồi có đáy dày để dễ thực hiện hơn.
  • Mứt sau khi làm xong có thể để nguội hoặc sấy khô mới đặt và cho vào hộp, như vậy mứt sẽ ngon và để được lâu hơn.

Trên là hướng dẫn cách làm mứt gừng dẻo, rất đơn giản đúng nào? Chúc các bạn thực hiện thành công và cho Pgdphurieng.edu.vn biết cảm nhận của bạn nhé!

Pgdphurieng.edu.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm mứt gừng dẻo sợi với thơm trong veo đẹp mắt tại Pgdphurieng.edu.vn  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

Bài Viết Liên Quan

Bạn có biết dưỡng chất nào tốt cho làn da?
Bạn có biết dưỡng chất nào tốt cho làn da?
5 thiết bị gia dụng này dùng lâu cần phải thay dù không hỏng
5 thiết bị gia dụng này dùng lâu cần phải thay dù không hỏng
Khỏe đẹp bất chấp thời gian với 4 thói quen đơn giản
Khỏe đẹp bất chấp thời gian với 4 thói quen đơn giản
Previous Post: « Hướng dẫn cách tắt giọng nói Google trên tivi TCL đơn giản
Next Post: Hóa học 9 Bài 29: Axit cacbonic và muối Cacbonat Giải Hoá học lớp 9 trang 91 »

Primary Sidebar

Tra Cứu Điểm Thi

  • Tra Cứu Điểm Thi Lớp 10
  • Tra Cứu Điểm Thi Tốt Nghiệp THPT
  • Tra Cứu Đại Học – Tìm Trường

Công Cụ Hôm Nay

  • Thời Tiết Hôm Nay
  • Tử Vi Hôm Nay
  • Lịch Âm Hôm Nay
  • Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay
  • Giá Vàng Hôm Nay
  • Tỷ Giá Ngoaị Tệ Hôm Nay
  • Giá Xăng Hôm Nay
  • Giá Cà Phê Hôm Nay

Công Cụ Online Hữu Ích

  • Photoshop Online
  • Casio Online
  • Tính Phần Trăm (%) Online
  • Giải Phương Trình Online
  • Ghép Ảnh Online
  • Vẽ Tranh Online
  • Làm Nét Ảnh Online
  • Chỉnh Sửa Ảnh Online
  • Upload Ảnh Online
  • Paint Online
  • Tạo Meme Online
  • Chèn Logo Vào Ảnh Online

Liên Kết Hữu Ích

DMCA.com Protection Status DMCA compliant imageCopyright © 2025 · Pgdphurieng.edu.vn - Kiến Thức Bổ Ích 78win xoilac tv xem bong da truc tuyen KUBET 78win Hitclub