Cách làm khô gà cháy tỏi với 3 kiểu chuẩn ngon

Cách làm khô gà cháy tỏi có khó không, có tự thực hiện được không? Đã bao giờ thắc mắc điều này chưa? Là một “fan” của khô gà cháy tỏi, thế nhưng bạn hay phải đọc những thông tin xoay quanh vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm? Nếu đúng là như vậy thì bạn phải đọc bài viết này ngay. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 4 cách làm khô gà cháy tỏi ngon đúng điệu và khó cưỡng!

1. Cách làm khô gà cháy tỏi

1.1. Sơ chế nguyên liệu

Cách làm khô gà cháy tỏi có thời gian chế biến: 1 giờ mỗi món. Bữa chính: 2-3 người.
Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

1.2. Cách luộc gà thơm ngon – cách làm khô gà cháy tỏi

Món khô gà cháy tỏi

1.3. Ướp gia vị

Sau khi luộc gà xong, bạn vớt gà ra đĩa để nguội rồi xé thịt gà thành từng miếng nhỏ, lưu ý không nên xé nhỏ quá khi khô. Băm nhỏ tỏi, hành, sả, lá chanh cắt khúc, thịt gà xé nhỏ trộn đều. Nêm ớt bột, nước mắm, đường và ngũ vị hương trộn đều. Sau đó ướp trong 30 phút. Cuối cùng, bỏ vào lò nướng với nhiệt độ 130 độ C trong 60 phút. Thế là bạn đã có món khô gà cháy tỏi vô cùng thơm ngon.

2. Làm khô gà cháy tỏi không cần lò nướng

2.1. Cách làm khô gà bằng chảo chống dính

2.2. Cách làm khô gà ngon tại nhà bằng nồi cơm điện

Khô gà cháy tỏi siêu thơm ngon.

Khô gà cháy tỏi được làm từ nồi cơm điện có màu vàng ruộm, mùi thơm từ gia vị và thịt gà kích thích vị giác. Khi ăn có vị ngọt từ thịt.

3. Làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng, lò nướng

3.1. Cách làm khô gà cháy tỏi bằng lò vi sóng

3.2. Cách làm khô gà cháy tỏi bằng lò nướng

Làm khô gà cháy tỏi bằng lò nướng.

Khô gà nướng tỏi thường có màu nâu sẫm hơn vì được phơi khô nhiều hơn, khi ăn thịt gà sẽ có cảm giác dai hơn, cùng với các hương vị khác kích thích vị giác.

4. Khô gà để được bao lâu?

Khô gà để được trong bao lâu? Điều này còn phụ thuộc vào cách bạn bảo quản.

Mẹo giúp bảo quản khô gà được lâu hơn: trong lúc chế biến bạn cần phải làm cho sợi gà thật sự khô hoàn toàn cũng như các gia vị khác như tỏi, ớt, lá chanh,… Và bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Đó chính là cách để bảo quản khô gà cháy tỏi.

Vậy là bạn đã biết cách làm khô gà cháy tỏi chuẩn ngon. Đây là một món ăn hấp dẫn. Thích hợp cho những dịp hội họp bạn bè thân thiết. Bạn có thể “chiêu đãi” bạn bè với món ăn dân dã nhưng ngon miệng này. Hãy thử ngay và trổ tài liền bạn nhé! Chúc bạn thành công với những công thức trên và hãy chia sẻ nếu thấy nó bổ ích!

Đăng bởi: Nguyễn Thị Nguyệt

Từ khoá: Cách làm khô gà cháy tỏi với 3 kiểu chuẩn ngon