Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố

Sầu riêng là một loại trái cây có vị ngọt, mùi vị của nó cũng rất “đặc biệt”. Nếu ăn một lần bạn đã cảm thấy thích rồi thì về sau bạn sẽ nghiện loại quả này nhiều hơn đấy. Để thay đổi vị thì sầu riêng được chế biến rất nhiều món. Nếu bạn biết cách chọn sầu riêng ngon thì hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn cách làm kem sầu riêng siêu ngon mà lại đơn giản bằng máy xay sinh tố nhé.

Tham khảo thêm: Các cách làm bánh Crepe thơm ngon, béo ngậy, vô cùng đơn giản tại nhà

Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútDành cho
1 – 2 người

Nguyên liệu thực hiện cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố

• Cơm sầu riêng tươi: 200 g
• Sữa tươi không đường: 120 ml
• Kem tươi: 240 ml
• Trứng gà: 2 quả
• Đường: 60 g
• Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Xay nguyên liệu

Lấy cơm sầu riêng đã tách hột ra, thêm sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi để nguội.

Cơm sầu riêng đã tách hột ra, thêm sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn

Bước 2: Khuấy hỗn hợp trứng

Đập 2 quả trứng và chỉ lấy lòng đỏ, cho thêm đường, muối rồi khuấy đều.

Khuấy đều hỗn hợp

Bước 3: Đun sữa

Đun sôi khoảng 50mlsữa tươikhông đường rồi đổ vào hỗn hợp trứng, trộn đều.

Tiếp tục khuấy với sữa

Bước 4: Trộn đều hỗn hợp sữa

Tiếp tục cho hỗn hợp sầu riêng vừa xay vào rồi khuấy đều lên.

Tiếp tục cho hỗn hợp sầu riêng vào

Bước 5: Xay nhuyễn hỗn hợp

Cho kem tươi vào máy, xay khoảng 5 phút cho hỗn hợp sánh mịn lại.

Cho kem tươi vào máy

Bước 6: Xay hỗn hợp sầu riêng

Sau đó cho hỗn hợp trứng, sầu riêng vào kem tươi vào và tiếp tục xay.

Sau đó cho hỗn hợp trứng, sầu riêng vào kem tươi

Bước 7: Thành phẩm

Cho thành phẩm sau khi xay vào hộp và để trong tủ ngăn đá trong vòng 4 tiếng.

Cho thành phẩm sau khi xay vào hộp

Tham khảo thêm: Tổng hợp các cách làm sinh tố sầu riêng cực ngon và hấp dẫn tại nhà

Thưởng thức

Kem sầu riêng thơm ngon nức mũi, khi thưởng thức có vị ngọt mát lạnh tan ngay đầu lưỡi, thích hợp ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng có tác dụng giải khát cực đã.

Thành phẩm

Với cách làm kem sầu riêng béo ngậy mát lạnh sẽ giúp bạn có ngay món ăn giải khát cực đã cho mùa hè này.

Chỉ với chiếc máy sinh tố và vài nguyên liệu bạn đã có thể tự làm món kem sầu riêng ngon cho mùa hè này rồi đây. Cùng chia sẻ cho Pgdphurieng.edu.vn nhé!

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

Kinh nghiệm hay Pgdphurieng.edu.vn