pgdphurieng.edu.vn - Kiến Thức Bổ Ích

Cách làm huyết heo luộc không tanh, mềm, thơm ngon

Tháng 10 28, 2023 by Pgdphurieng.edu.vn

Bạn đang xem bài viết Cách làm huyết heo luộc không tanh, mềm, thơm ngon tại Pgdphurieng.edu.vn  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Cách làm huyết heo luộc không tanh, mềm, thơm ngon

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
2 – 3 người

Huyết heo luộc là thực phẩm bổ dưỡng giúp bổ sung sắt, protein và vitamin K cho cơ thể con người. Cùng Pgdphurieng.edu.vn học cách làm huyết heo luộc “chuẩn” với các bước cực kỳ đơn giản.

Mục Lục Bài Viết

  • Nguyên liệu làm huyết heo luộc
  • Cách làm huyết heo luộc
  • Thưởng thức

Nguyên liệu làm huyết heo luộc

  • 500 gr huyết heo
  • Nước lọc
  • Hoa hồi

Nguyên liệu làm huyết heo luộcNguyên liệu làm huyết heo luộc

Mẹo hay
Khi mua huyết heo, bạn cần lựa chọn nơi cung cấp uy tín, có ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm để đảm bảo về vệ sinh an toàn và thực phẩm.

Cách làm huyết heo luộc

Bước 1 Sơ chế huyết heo

Với huyết heo dạng đông sẵn thì cần đảm bảo huyết đã đông hoàn toàn chưa. Cách thử là bạn nghiêng tô đựng huyết, nếu chúng không còn nước là đã đạt.

Còn nếu bạn mua huyết heo dạng lỏng thì cần trộn thêm nước lọc với tỷ lệ 1:1.5. Sau đó dùng đũa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ đến khi huyết heo đông lại.

Huyết heo khi đông lạiHuyết heo khi đông lại

Huyết heo sau khi đông lại khoảng 10 phút, bạn có thể tiến hành thái thành từng thanh nhỏ có độ dày từ 3 – 5cm theo hình vuông hoặc hình chữ nhật tùy ý.

Tham Khảo Thêm:   5 vật dụng tưởng tiện lợi nhưng mua xong chỉ thấy phí tiền

Mẹo hay
Trong quá trình khuấy, bạn cần lưu ý hớt bỏ bọt khí xuất hiện ở trên bề mặt huyết. Việc làm trên sẽ giúp thành phẩm huyết heo khi luộc xong sẽ không bị rỗ.

Bước 2 Luộc huyết heo

Cho 1 lít nước lọc và hoa hồi đã chuẩn bị vào nồi. Nấu đến khi nước sôi rồi đun thêm 2 phút, lúc này nước sẽ có màu hơi ngả vàng. Hoa hồi có tác dụng khử mùi tanh và tạo nên một hương thơm đặc trưng cho món huyết heo luộc.

Hoa hồi giúp khử mùi tanh cho huyết heo luộcHoa hồi giúp khử mùi tanh cho huyết heo luộc

Ở bước tiếp theo bạn sẽ tiến hành cho huyết vào luộc đến khi sôi. Tại thời điểm này huyết vẫn còn mềm, bạn không nên khuấy vì sẽ làm huyết heo bị nát và không được đẹp.

Cho huyết vào nồi nước sôi và bắt đầu luộcCho huyết vào nồi nước sôi và bắt đầu luộc

Nấu đến khi nước bắt đầu sôi lại thì bạn nên hạ nhỏ lửa. Việc làm này sẽ giúp huyết không bị rỗ xốp, mềm mịn và chín đều. Song song đó bạn cần lật các thanh huyết lại để chúng không bị dính vào đáy nồi.

Đun sôi trong khoảng thời gian từ 6 – 10 phút thì dừng lại. Khi chín, huyết heo sẽ có màu nâu và không còn màu đỏ bên trong. Lúc này, bạn cần vớt chúng ra 1 thau nước sôi để nguội.

Bước 3 Thành phẩm

Món huyết heo luộc khi hoàn thành sẽ có hương thơm của hoa hồi, vô cùng đẹp mắt và có hình dạng như một miếng thạch.

Tham Khảo Thêm:   Cách làm bạch tuộc nhúng giấm giòn ngon đúng vị

Huyết heo chín sẽ có màu nâuHuyết heo chín sẽ có màu nâu

Thưởng thức

Bạn có thể dùng huyết heo luộc ngay hoặc chấm cùng mắm giấm chua ngọt kết hợp với chút su hào hay là đu đủ bào.

Thưởng thức huyết heo luộcThưởng thức huyết heo luộc

Trên đây là cách làm huyết heo luộc không tanh, mềm và thơm ngon như ngoài tiệm. Hy vọng những chia sẻ của Pgdphurieng.edu.vn sẽ giúp ích cho bạn trong nấu nướng hằng ngày nhé!

Pgdphurieng.edu.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm huyết heo luộc không tanh, mềm, thơm ngon tại Pgdphurieng.edu.vn  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

Bài Viết Liên Quan

Bạn có biết dưỡng chất nào tốt cho làn da?
Bạn có biết dưỡng chất nào tốt cho làn da?
5 thiết bị gia dụng này dùng lâu cần phải thay dù không hỏng
5 thiết bị gia dụng này dùng lâu cần phải thay dù không hỏng
Khỏe đẹp bất chấp thời gian với 4 thói quen đơn giản
Khỏe đẹp bất chấp thời gian với 4 thói quen đơn giản
Previous Post: « Review chi tiết April Skin Black Magic Snow Cushion Galaxy Edition
Next Post: Đua nhau học làm bảo mẫu »

Primary Sidebar

Tra Cứu Điểm Thi

  • Tra Cứu Điểm Thi Lớp 10
  • Tra Cứu Điểm Thi Tốt Nghiệp THPT
  • Tra Cứu Đại Học – Tìm Trường

Công Cụ Hôm Nay

  • Thời Tiết Hôm Nay
  • Tử Vi Hôm Nay
  • Lịch Âm Hôm Nay
  • Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay
  • Giá Vàng Hôm Nay
  • Tỷ Giá Ngoaị Tệ Hôm Nay
  • Giá Xăng Hôm Nay
  • Giá Cà Phê Hôm Nay

Công Cụ Online Hữu Ích

  • Photoshop Online
  • Casio Online
  • Tính Phần Trăm (%) Online
  • Giải Phương Trình Online
  • Ghép Ảnh Online
  • Vẽ Tranh Online
  • Làm Nét Ảnh Online
  • Chỉnh Sửa Ảnh Online
  • Upload Ảnh Online
  • Paint Online
  • Tạo Meme Online
  • Chèn Logo Vào Ảnh Online

Liên Kết Hữu Ích

DMCA.com Protection Status DMCA compliant imageCopyright © 2025 · Pgdphurieng.edu.vn - Kiến Thức Bổ Ích 78win xoilac tv xem bong da truc tuyen KUBET 78win Hitclub