Cách làm bánh mì bơ trứng thơm ngon, dinh dưỡng cho người ăn kiêng

Bạn đang ăn kiêng và muốn tìm một món ăn ngon nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy thì hãy cùng xem bài viết dưới đây của Pgdphurieng.edu.vn về cách làm món bánh mì bơ trứng cực ngon nhé!

Tham khảo thêm: Hãy học ngay cách làm bơ trứng gà dễ dàng ngay tại nhà, lại thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútDành cho
1 người

Nguyên liệu làm món bánh mì bơ trứng

• 2 lát bánh mì lúa mạch đen
• 1 quả trứng gà
• 1/2 quả bơ
• Sốt mè rang kewpie

Mẹo hay

Để bơ ngon, bạn cần phải chọn những quả có phần cuống màu hơi vàng, vỏ màu nâu tím, sần sùi và căng bóng. Đặc biệt, nên mua những quả bơ khi cầm có cảm giác nặng và chắc tay.

Cách làm bánh mì bơ trứng

Bước 1 Cắt bơ

Bạn dùng dao cắt đôi quả bơ theo chiều dọc và lột vỏ. Sau đó, bạn lấy 1/2 quả bơ cắt thành từng lát đều nhau và xếp thành một hàng rồi cuộn tròn lại giống hình bông hoa.

Cắt bơ và cuộn tròn lại để giống hình bông hoa

Tham khảo thêm: Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản

Bước 2 Chần trứng

Bạn đập 1 quả trứng vào chén. Sau đó, bắc một nồi nước đầy và để lửa nhỏ.

Đợi đến khi nước sủi bọt tăm thì cho vào 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi cho phần trứng đã đập vào. Sau 2 phút thì vớt trứng ra và bỏ lên dĩa.

Chần trứng qua nước sôi

Bước 3 Làm bánh mì bơ trứng

Đầu tiên, bạn lấy 2 lát bánh mì lúa mạch đen cho lên từng dĩa.

Với lát đầu tiên, bạn cho trứng đã luộc lên trên và thêm sốt mè rang kewpie. Còn lát thứ hai thì bạn chỉ cần đặt phần bơ đã cuộn tròn lên là món bánh mì bơ trứng đã hoàn thành rồi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt bơ và trứng lên cùng 1 lát bánh mì rồi thêm sốt mè rang kewpie nữa đó.

Thêm sốt mè rang kewpie để món ăn thêm ngon hơn

Tham khảo thêm: Tổng hợp các cách làm bánh mì bơ mềm mịn, hấp dẫn

Thành phẩm

Bánh mì bơ trứng

Bánh mì kết hợp cùng với bơ và trứng đem đến một vị béo béo và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này chỉ chứa 300 calo, cực kỳ thích hợp cho những bạn ăn kiêng nữa đó.

Với những bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình món bánh mì bơ trứng thơm ngon rồi. Cùng vào bếp thực hiện món bánh này hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Có thể bạn quan tâm:

>> Cách làm bánh mì hoa cúc đơn giản tại nhà

>> Cách làm bánh mì nướng quế kiểu Pháp không cần lò

>> Cách làm bánh mì sandwich nướng phô mai bổ dưỡng

Pgdphurieng.edu.vn