Bổ sung kali đúng cách cho cơ thể

Kali là một trong những khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể, nó giúp điều chỉnh sự cân bằng chất lỏng, co cơ và các tín hiệu thần kinh. Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu về liều dùng kali, các bổ sung kali cho cơ thể cũng như những lưu ý khi bổ sung kali nhé.

Kali là khoáng chất với tỷ lệ chiếm nhiều thứ ba trong cơ thể. Kali rất quan trọng trong việc điều chỉnh chất lỏng, gửi tín hiệu đến hệ thần kinh và điều chỉnh các cơn co cơ bắp. Khoảng 98% kali trong cơ thể được tìm thấy trong các tế bào. Trong đó, 80% được tìm thấy trong tế bào cơ, 20% còn lại có ở trong xương, gan và hồng cầu. Ăn nhiều thực phẩm chứa kali có thể giúp giảm huyết áp cao, nhạy cảm với muối và nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, nó có thể bảo vệ chống lại bệnh loãng xương và sỏi thận. Mặc dù nó có tầm quan trọng với sức khỏe nhưng rất ít người trên thế giới bổ sung đủ kali cho cơ thể hàng ngày.

Liều dùng kali cho cơ thể

Nhu cầu kali hàng ngày có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả tình trạng sức khỏe và mức độ hoạt động. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lượng kali hàng ngày có thể khác nhau giữa các nhóm dân tộc khác nhau. Mặc dù không có RDA cho kali, nhưng các tổ chức trên toàn thế giới đã khuyến nghị nên tiêu thụ ít nhất 3.500 mg mỗi ngày thông qua thực phẩm. Một trong những tổ chức này là Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Một số quốc gia nhất định, bao gồm Tây Ban Nha, Mexico, Bỉ và Vương quốc Anh, ủng hộ khuyến nghị này. Các quốc gia khác, bao gồm cả Hoa Kỳ, khuyến nghị tiêu thụ ít nhất 4.700 mg mỗi ngày [1]

Tuy nhiên, có một số nhóm người có thể được hưởng lợi khi đáp ứng các khuyến nghị về hàm lượng tiêu thụ kali hàng ngày cao hơn. Những người này bao gồm:

– Các vận động viên: Những người tham gia tập thể dục lâu và cường độ cao có thể mất một lượng kali đáng kể qua mồ hôi.

– Người da đen: Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ 4.700 mg kali hàng ngày có thể loại bỏ sự nhạy cảm với muối, nghiên cứu chỉ ra rằng ảnh hưởng không tương xứng đến người da đen khi so sánh với người da trắng [2]

– Nhóm rủi ro cao: Những người có nguy cơ cao huyết áp, sỏi thận, loãng xương hoặc đột quỵ có thể được hưởng lợi từ việc tiêu thụ ít nhất 4.700 mg kali mỗi ngày

Cách bổ sung kali cho cơ thể

Cách tốt nhất để bổ sung kali cho cơ thể là thông qua chế độ ăn uống.Kali có nhiều trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây, rau và cá. Dưới đây là lượng kali có thể nhận được khi ăn một khẩu phần 100 gram thực phẩm giàu khoáng chất này:

– Rau củ dền, nấu chín: 909 mg

– Yams, nướng: 670 mg

– Đậu pinto, nấu chín: 646 mg

– Khoai tây trắng nướng: 544 mg

– Nấm Portobello, nướng: 521 mg

– Quả bơ: 485 mg

– Khoai lang nướng: 475 mg

– Rau bina, nấu chín: 466 mg

– Cải xoăn: 447 mg

– Cá hồi, nấu chín: 414 mg

– Chuối: 358 mg

– Đậu Hà Lan, nấu chín: 271 mg

Lưu ý khi bổ sung kali cho cơ thể

Một số rủi ro có thể xảy ra khi bạn bổ sung hàm lượng kali không hợp lý, chẳng hạn như:

– Ở liều cao, kali có thể gây nguy hiểm. Không nên dùng chất bổ sung kali mà không có sự tư vấn của bác sĩ. Ở liều bình thường, kali khá an toàn. Nó có thể gây khó chịu cho dạ dày. Một số người có thể bị dị ứng với chất bổ sung kali.

– Những người mắc bệnh thận, bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh Addison, loét dạ dày, hoặc các vấn đề sức khỏe khác, không nên uống bổ sung kali khi chưa được bác sĩ chỉ định.

– Sử dụng quá liều: các dấu hiệu do bổ sung quá liều kali bao gồm yếu cơ hoặc tê liệt, nhịp tim không đều, nhầm lẫn, cảm giác ngứa ran ở tay chân, huyết áp thấp và hôn mê.

– Các tác dụng phụ khác có thể xảy ra là : yếu cơ hoặc tê liệt, rối loạn nhịp tim.

Hy vọng bài viết trên giúp bạn hiểu rõ hơn về liều dùng, cách dùng cũng như những lưu ý khi bổ sung kali cho cơ thể. Để đảm bảo sức khỏe và tránh rủi ro, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất cứ sản phẩm bổ sung nào nhé.

Nguồn: Healthline, Vinmec.com

Có thể bạn quan tâm:

>>>>>Kali là gì? Vai trò của kali với sức khoẻ

>>>>> Thực phẩm chứa nhiều Kali

>>>>> Hạ kali máu: Nguyên nhân, triệu chứng, điều trị và phòng ngừa