BCAA là thực phẩm chức năng giúp tăng cơ bắp. Vậy BCAA là gì? Có tác dụng như thế nào với cơ thể? Cùng Pgdphurieng.edu.vn tìm hiểu về vấn đề này nhé!
Những người yêu thích bộ môn thể thao sẽ rất quen thuộc với BCAA, đây là dạng thực phẩm chức năng giúp đẩy nhanh quá trình tổng hợp protein, tăng cơ bắp và cải thiện hiệu suất tập luyện. Vậy BCAA là gì? BCAA có tác dụng như thế nào với cơ thể? Bài viết này, Pgdphurieng.edu.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nhé!
BCAA là gì?
BCAA (Branched-Chain Amino Acid) gồm 3 axit amin thiết yếu như isoleucine, leucine và valine. Đây là chuỗi axit amin phân nhánh sang một bên tạo thành một liên kết, chúng cấu tạo nên thành phần protein – một trong những axit amin thiết yếu nhất của con người. Axit amin không tự tổng hợp lại được trong cơ thể, chúng sẽ chỉ được thu nhận thông qua các thực phẩm tự nhiên hoặc sử dụng thực phẩm chức năng.
BCAA chiếm phần lớn trong tổng lượng axit amin thiết yếu, khoảng tầm 30 – 40% và trong đó 15 – 18% được tìm thấy trong cơ bắp. Leucine mang khả năng xây dựng protein cơ bắp cao nhất, isoleucine và valine mang trong mình chức năng tạo ra năng lượng, cải thiện tốt lượng đường máu chảy trong cơ thể.
Tác dụng của BCAA với cơ thể
Tăng trưởng cơ bắp
BCAA kích hoạt enzyme chịu trách nhiệm hình thành cơ bắp, tỷ lệ thành phần leucine cao hơn so với isoleucine và valine – một trong những thành phần tập trung phát triển cơ bắp.
Giảm cân hiệu quả
Ngăn ngừa tốt trình trạng giảm cân và giảm mỡ hiệu quả. BCAA không chứa calories, đường có trong BCAA hoàn toàn là chất tạo ngọt nhân tạo không chứa đường, thay thế rất tốt cho các đồ ngọt có hại hay thức uống có gas.
Cân bằng lượng đường trong máu
Kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hỗ trợ cải thiện rất nhiều cho sức khỏe. Theo các chuyên gia nghiên cứu leucine và isoleucine có khả năng làm tăng bài tiết insulin làm cơ bắp lấy thêm lượng đường từ máu nên làm giảm lượng đường trong máu rất nhiều đấy nhé!
Giảm đau nhức cơ bắp
Các nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh BCAA giúp giảm đau nhức cơ bắp rất hiệu quả, rút ngắn thời gian phục hồi cơ bắp. Bổ sung BCAA trước khi luyện tập, BCAA sẽ loại bỏ việc phá hủy cơ bắp trong khi luyện tập đấy!
Tác dụng phụ của BCAA?
Uống BCAA thỉnh thoảng có thể gây ra tình trạng đau dạ dày nhưng cũng không đáng kể lắm. Nếu bạn đang bị bệnh điều trị thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn, nếu trong quá trình sử dụng có triệu chứng bất thường nên liên hệ với bác sĩ để được tư vấn nhanh nhất.
BCAA có trong những thực phẩm nào?
BCAA có trong rất nhiều thực phẩm tự nhiên như:
- Trứng: 1,3gr trong mỗi quả trứng lớn
- Thịt, cá: 3 – 5gr trong 100gr
- Sữa bò: 2gr trong 250ml
- Các loại đậu: 2 – 4gr trong 100gr
- Phô mai: 1,5gr trong 28gr phô mai
- Hạt bí ngô: 1gr trong 28gr hạt bí ngô
Cách sử dụng BCAA đúng cách (liều lượng)
Với các thực phẩm bổ sung BCAA thường được sản xuất dưới dạng bột hoặc dạng viên uống liền.
Thời điểm thích hợp để uống BCAA là trước khi tập – trong khi tập và sau khi tập xong.
- Đối với phụ nữ: Cung cấp tối thiểu 9gr BCAA/ngày.
- Đối với nam giới: Cung cấp tối thiểu 12gr BCAA/ngày.
- Những người tập luyện nhiều hơn bình thường có thể bổ sung khoảng tầm từ 10 – 20gr BCAA/ngày để hấp thụ tốt.
Những lưu ý khi sử dụng BCAA
Những người bị ALS (Lou Gehrig) và những người bị rối loạn bẩm sinh nên hạn chế dùng BCAA để tránh trường hợp gây hại đến sức khỏe hiện tại.
Trên đây là tất cả những thông tin BCAA là gì? BCAA có tác dụng gì với cơ thể đã được Pgdphurieng.edu.vn tổng hợp lại. Hy vọng qua bài viết này bạn hiểu thêm về ý nghĩa cũng như sử dụng BCAA sao cho đúng cách để có một “body đẹp” nhé!
>> Glycolic acid là gì? Những lợi ích tuyệt vời và cách sử dụng Glycolic acid
>> Tìm hiểu về các acid béo thiết yếu – EFA
>> Acid Salicylic là gì? Công dụng và Những lưu ý khi sử dụng
Pgdphurieng.edu.vn