Bà bầu ăn nhiều cá giúp con thông minh

Khi nào cần bổ sung dinh dưỡng cho trí não thai nhi?

Từ những tuần đầu tiên của thai kỳ, thai nhi đã bắt đầu hình thành và phát triển não. Nhưng phải đến 3 tháng cuối thai kỳ, thì sự phát triển não của thai nhi mới đạt tốc độ tối đa, có thể đạt đến 25% trọng lượng não của người lớn.

Trong chế độ ăn của mẹ bầu, nên chú ý bổ sung các dưỡng chất tốt cho trí não của bé, từ tuần thứ 2 của thai kỳ.

Mẹ cần phải ăn đủ 4 nhóm chất: Tinh bột, đạm, đường và chất béo, ngoài ra cũng nên bổ sung thêm các loại Vitamin và khoáng chất: Axit folic, Canxi, Sắt… mới giúp bé phát triển toàn diện trí não và sức khỏe.

Mẹ bầu nên tăng cường bổ sung thêm chất béo từ tháng thứ 7 trở đi. Vì chất béo là thành phần quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào thần kinh, chiếm tỷ lệ cao trong thành phần chất xám cũng như võng mạc. Ngoài ra, trong khi mang thai, việc bổ sung đủ lượng chất béo có thể giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân.

Ăn cá giúp thai nhi thông minh

Các loại cá biển rất giàu chất béo Omega-3, I-ốt, Selen và Vitamin B, D rất tốt cho thai nhi. Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy, các loại dưỡng chất có trong cá biển đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của não bộ ở trẻ sơ sinh và trẻ đang bú.

Nhưng mẹ nên lưu ý tránh ăn các loại cá biển như: Cá kình, cá mập, cá kiếm, cá thu… vì có thể bị phơi nhiễm thủy ngân.

Ngoài cá biển thì cá nước ngọt hay cá da trơn cũng có tác dụng giúp bé thông minh. Ăn cá nước ngọt rất dễ tiêu hóa và hấp thụ, đặc biệt là nhiều Protein hơn cá biển, nhưng thường có xương nhỏ nên mẹ cần chú ý khi ăn.

Mẹ bầu nên ăn khoảng 350g cá và các loại thủy hải sản mỗi tuần, nhưng không nên ăn các món nấu chưa chín kỹ hay các món gỏi vì những món này rất dễ có vi khuẩn và virus.

5 loại cá giúp mẹ khỏe con thông minh

Cá chép

Dân gian vẫn hay nói, mẹ bầu ăn cháo cá chép thì sau này con sẽ thông minh, da trắng và môi đỏ. Ngoài ra, cá chép được coi là bài thuốc khí giúp an thai, rất tốt đối với những mẹ bầu bị động thai.

Đồng thời, các món ăn từ cá chép vừa tăng khả năng thông sữa, lợi tiểu, lở loét, bổ tỳ vị, chữa ho cho mẹ. Giúp thai nhi hấp thu các chất dinh dưỡng phát triển khỏe mạnh tốt hơn.

500g cá chép/tuần sẽ giúp mẹ an thai, trẻ nhỏ phát triển não bộ toàn diện.

Tham khảo: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, tẩm bổ tại nhà

Cá cơm

Trong một muỗng canh cá cơm cung cấp hơn 400mg Axit béo Omega-3, và còn các khoáng chất khác như: Đạm, Sodium, Niacin, sắt, Vitamin B12, Canxi… Ngoài ra, cá cơm chứa rất ít thủy ngân nên thích hợp cho mẹ bầu bổ sung mỗi tuần.

Cá cơm có thể sử dụng làm nước mắm, hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cá cơm kho tiêu, cá cơm lăn bột chiên, cá cơm khô rang chua ngọt, mắm cá cơm, cá cơm chiên giòn…

250g cá cơm/tuần là đủ để bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Cá hồi

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì cá hồi là sự lựa chọn tối ưu cho sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của thai nhi khi còn trong bụng mẹ.

Vì cá hồi có chứa lượng Omega-3 rất cao và còn cung cấp lượng lớn DHA.

Mỗi tuần mẹ nên ăn khoảng 360g cá hồi.

Cá basa

Cá basa có chứa DHA, giúp kích thích trí não thai nhi và trẻ nhỏ một cách tối đa. Cá basa còn là nguồn cung cấp chất béo tốt cho mẹ và bé.

Đồng thời còn giúp mẹ bầu tránh được các tình trạng thường gặp như: Tim đập loạn nhịp, giảm tỷ lệ bị tiền sản giật khi mang thai, thiếu máu.

Mẹ nên bổ sung cá basa thường xuyên vào khẩu phần ăn từ tháng thứ 7 trở đi, dùng khoảng 350g/tuần.

Cá trích

Thịt cá trích ăn rất lành, ít tanh và ít mỡ, giúp tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ và bảo vệ tim mạch cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Hàm lượng Axit béo không no, Collagen có trong cá trích là thành phần quan trọng da, gân, xương, dây chằng, móng tay/chân, tóc… giúp thai nhi phát triển toàn diện. Đồng thời tái tạo sức sống làn da cho mẹ.

Mẹ có thể dùng cá trích từ những tuần đầu của thai kỳ, 200g – 300g/tuần là đủ cho cả mẹ và bé.

Nếu mẹ bầu chưa biết nên ăn gì cho con thông minh, thì 5 loại cá nêu ở trên chính là câu trả lời, tuy nhiên đừng ăn quá nhiều mà nên ăn thật đa dạng nhé!

Pgdphurieng.edu.vn