Ăn gì ở Hà Tiên? Top 7 món ăn đặc sản ở Hà Tiên ngon “trứ danh”

Đến Hà Tiên du lịch nhưng bạn không biết món ăn nào là ngon. Vậy thì hãy để Pgdphurieng.edu.vn giới thiệu 7 món ăn đặc sản cực ngon thu hút nhiều khách du lịch ở đây nhé!

Bún kèn

Bún kèn là món ăn nổi tiếng tại Hà Tiên do người Khmer sáng tạo ra. Nguyên liệu chính của bún là các loại cá đặc trưng của miền Tây như: Cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng,… được sơ chế kỹ càng, bỏ da và rút xương.

Bún kèn

Món ăn có nước dùng sền sệt, màu đỏ và được làm từ nước cốt dừa nên rất khác so với các món bún thông thường. Để có một món bún kèn hoàn hảo thì bạn chỉ cần thêm một ít xoài, rau sống, tôm khô giã nhuyễn lên trên rồi đổ nước dùng vào nữa là xong.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo từ nước cốt dừa cùng với vị ngọt thanh của cá kết hợp lại với nhau và đem đến một món ăn khó quên.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 25.000 đồng/ tô

Địa điểm tham khảo:

– Quán bún kèn Năng: 9 Mạc Tử Hoàng, Khu Phố 3, Phường Bình San, thị xã Hà Tiên

– Bún Kèn – Hủ Tiếu Năm Của: 82 Chi Lăng, Khu Phố 3, Phường Bình San, thị xã Hà Tiên

Bánh canh chả ghẹ

Bánh canh chả ghẹ gồm những nguyên liệu hải sản như tôm, ghẹ và cá được thu hoạch tại địa phương nên cực kỳ tươi ngon. Nước dùng của món ăn thì được chế biến từ tôm khô, thịt, xương và đầu cá thu nên có vị ngọt thanh và mặn mà mang đậm hương vị biển.

Bánh canh chả ghẹ

Đến với Hà Tiên thì hãy một lần thử món bánh canh chả ghẹ với vị nước dùng đặc trưng cùng với hương vị ngọt thơm từ hải sản nhé!

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 50.000 đồng/ tô

Địa điểm tham khảo: Chợ đêm Đông Hồ, Hà Tiên

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích gồm có nguyên liệu chính là cá trích trộn cùng với nước mắm nhĩ, đường, gừng, ớt, hành tây và dừa khô nạo sợi trộn. Trong đó, cá trích được người nấu lược bỏ xương, ướp với nước cốt chanh (hoặc giấm) để khử tanh.

Gỏi cá trích

Gỏi có vị mặn vừa phải, mang đậm mùi hương của biển nhưng không hề tanh. Ăn cùng với bánh tráng hoặc cơm sẽ rất tuyệt vời đó.

Giá tham khảo: Giá thay đổi theo mùa

Địa điểm tham khảo: Gỏi cá trích cây Bàng: 207 QL80, Thuận Yến, Hà Tiên, Kiên Giang

Xôi Hà Tiên

Nghe qua cái tên thì không có gì đặc sắc nhưng đây lại là món ăn thu hút khách du lịch khi đến Hà Tiên bởi sự độc lạ của nó. Xôi Hà Tiên có 2 loại: Xôi ngọt và xôi mặn với hạt nếp được ngâm trong nước cốt dừa béo ngậy. Xôi mặn được làm đơn giản khi chỉ rắc một ít tôm khô giã nhuyễn nhưng có mùi vị rất đậm đà.

Xôi Hà Tiên

Xôi ngọt thì có xôi xoài được cắt thành từng lát và rắc thêm một ít hạt đậu xanh cà giã nhuyễn và nước cốt dừa ở trên. Mùi thơm của xoài cùng với vị ngọt, chua hòa quyện vào nhau đem đến món ăn ngon khó cưỡng lại. Bên cạnh đó, còn có thêm xôi hột gà ăn kèm với sầu riêng, ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo nhưng không hề gây ngán.

Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 15.000 đồng/ gói

Địa điểm tham khảo:

– Chợ đêm Hà Tiên

– Quán xôi Bảy Xiếu: Trần Hầu, khu phố 3, phường Bình San, Hà Tiên, Kiên Giang

Hủ tiếu hấp

Đến với Hà Tiên thì đừng quên thử món hủ tiếu hấp trứ danh, hấp dẫn nhiều du khách.

Hủ tiếu hấp

Hủ tiếu được hấp cách thủy với sợi hủ tiếu dai vừa phải ăn cùng với bì, chả giò, thịt heo thái sợi và nước cốt dừa đem đến vị ngọt béo, đậm chất miền Tây và hương thơm độc đáo cho món ăn.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 20.000 đồng/ tô

Địa điểm tham khảo: Ngã tư đường Mạc Công Du, phường Lam Sơn, Hà Tiên, Kiên Giang

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì với sợi bánh được làm từ bột gạo tẻ sau đó đem đi hấp sao cho khi ăn có đủ độ mềm và độ dai vừa phải. Bên cạnh đó, món ăn còn có thêm nước cốt dừa sền sệt để tăng hương vị cho món ăn.

Bánh tằm bì

Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau sống, bì và hành phi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau cùng với hương thơm từ bột gạo.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 25.000 đồng/ tô

Địa điểm tham khảo: Ngã tư đường Mạc Công Du, phường Lam Sơn, Hà Tiên, Kiên Giang

Bún xiêm lo

Tương tự như bún kèn, nguyên liệu chính của bún xiêm lo là các loại cá như: Cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng. Tuy nhiên, nước dùng ở đây không sử dụng nước cốt dừa mà thay vào đó là nước hầm từ xương heo nên khi ăn có vị ngọt thanh và không hề béo.

Bún xiêm lo

Cho nước dùng vào tô, thêm một ít đu đủ, bông súng, dưa leo bào sợi cùng với tôm khô giã nhuyễn là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún xiêm lo với vị ngọt bùi, mang đậm mùi hương đặc trưng, khó quên.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 25.000 đồng/ tô

Địa điểm tham khảo:

– Đường Mạc Tử Hoàng

– Chợ nhà lồng Hà Tiên

Trên đây là top 7 món ăn đặc sản cực kỳ ngon tại Hà Tiên, nếu có một lần ghé thăm nơi đây thì hãy thử nhé! Theo dõi Pgdphurieng.edu.vn để biết thêm nhiều thông tin bổ ích.

Pgdphurieng.edu.vn