9 cách chế biến cốm xanh dẻo thơm ngon mê ly

Cốm xanh là thức quà từ hạt lúa non, dẻo mềm là hương vị đặc trưng của người miền Bắc và dần trở thành đặc sản làm quà mang về ở nhiều nơi trên cả nước. Hãy cùng mình xem qua cách chế biến cốm xanh thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khó quên và màu xanh tươi bắt mắt rất kích thích vị giác cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

1. Cách chế biến cốm xanh xào

Nguyên liệu:

Cách làm:

Cách chế biến cốm xanh xào

2. Cách chế biến kem cốm

Nguyên liệu:

Cách làm:

Cách chế biến kem cốm xanh

3. Cách chế biến chè cốm xanh

Nguyên liệu:

Cách làm

Cách chế biến kem cốm xanh nấu chè hạt sen

4. Cách chế biến bánh cốm xanh

Nguyên liệu:

Cách chế biến bánh cốm xanh – món quà quê đặc sản Hà Nội

Cách chế biến bánh cốm xanh nhân đậu xanh

5. Cách chế biến xôi cốm dừa hạt sen

Xôi cốm dừa hạt sen là món ăn rất được yêu thích của những du khách khi ghé đến Hà Nội. Vị cốm dẻo béo bùi, thơm ngát hương quả là món ăn hấp dẫn khó mà bỏ qua.

Nguyên liệu

Cách nấu xôi cốm dừa hạt sen

Sơ chế nguyên liệu

Nấu xôi cốm dừa hạt sen

Cách chế biến cốm xanh nấu xôi dừa hạt sen

6. Cách chế biến chả cốm

Nguyên liệu:

Cách chế biến chả cốm xanh

Cách chế biến chả cốm xanh

7. Cách chế biến sữa chua cốm xanh

Nguyên liệu

Cách chế biến sữa chua cốm xanh

Pha và ủ sữa chua

Cách chế biến sữa chua cốm xanh

8. Cách chế biến phô mai que cốm

Nguyên liệu

Cách chế biến phô mai que cốm xanh

Cách chế biến phô mai que cốm xanh

9. Cách chế biến bánh dẻo trung thu nhân cốm

Nguyên liệu

Cách chế biến cốm khô làm nhân bánh trung thu dẻo

Làm phần nhân

Làm phần vỏ bánh

Cách chế biến cốm xanh nhân bánh dẻo trung thu

Trên đây là tổng hợp 9 cách chế biến cốm xanh thành các món ăn lạ miệng hấp dẫn như bánh cốm dẻo, xôi cốm dừa hạt sen, chả cốm, phô mai que cốm, sữa chua cốm xanh mà bạn khó lòng bỏ qua. Hãy lưu ngay lại các công thức chế biến trên và thực hiện cho cả gia đình cùng thướng thức hương vị dẻo thơm, ngọt ngào từ cốm xanh này nhé!

Đăng bởi: Hạnh Huỳnh Thị Mỹ

Từ khoá: 9 cách chế biến cốm xanh dẻo thơm ngon mê ly