7 quán mì ramen ngon nhất tại Hà Nội

Mì ramen là một món ăn thuần túy của người Nhật Bản. Món mì này ngon bởi ba nguyên liệu chính là sợi mì, nước dùng và những món ăn phụ đi kèm trong bát mì. Ngày nay bạn không cần bay đến Nhật mới có thể thưởng thức mì ramen thơm ngon mà ở Hà Nội đã nhiều quán ăn bán rất chuẩn. chúng mình sẽ tổng hợp những quán bán mì ramen ngon được săn đón ở Hà Thành trong bài viết lần này.

HAKATA ITTON KEN

Toạ lạc tại số 60 Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, HAKATA ITTON KEN là một quán ăn mang hơi thở của văn hóa Nhật Bản. Nơi đây nổi tiếng với món mì ramen trứ danh – là một trong những biểu tượng ẩm thực của xứ sở Phù Tang.

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, HAKATA ITTON KEN đã gây ấn tượng cho thực khách bởi không gian được kết hợp hài hoà giữa phong cách cổ điển và hiện đại, giống như một Nhật Bản thu nhỏ, vô cùng ấm cúng và gần gũi.

Menu mì ramen của quán rất đa dạng nhưng mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng riêng, nổi bật như: Mì Ramen Tonkotsu vị cay, Mì Ramen Sukiyaki, Mì shirotama ramen, Mì Akamaru Tonkotsu Ramen,…

Một bát mì to ụ được bưng ra khi còn nóng hổi, sợi mì tươi được chính tay đầu bếp của quán tự làm, topping phủ đầy một phần ăn hòa quyện cùng nước hầm xương được hầm trong 14 tiếng đem đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách. Hơn nữa, các loại nước sốt Nhật Bản được chế biến phù hợp với khẩu vị người Việt khiến tô mì ramen trở nên đậm vị, dễ ăn hơn.

HAKATA ITTON KEN điểm 10 cho sự hoàn hảo, đây sẽ là điểm đến để bạn thoả sức đắm chìm trong chiếc menu đậm chất ẩm thực Nhật và bạn sẽ hài lòng bởi:

Đã có rất nhiều khách ghé qua HAKATA ITTON KEN, thưởng thức và say mê hương vị mì ramen tại đây. Chính vì thế, nếu bạn cũng đang muốn tìm một địa điểm để thưởng thức mì ramen ngon đúng chuẩn Nhật Bản tại Hà Nội thì nhất định đừng bỏ qua HAKATA ITTON KEN nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 60 Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090392581944

Instagram: https://www.instagram.com/ittonken/

Tiktok: https://www.tiktok.com/@ittonken

Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00 | 17:00 – 22:00

Chỉ đường: Tại đây

Hakata Kouryu

Nếu bạn là một fan cuồng ramen chính hiệu thì hãy kiểm chứng độ chất lượng của quán mì ramen Hakata Kouryu mà nhiều người yêu thích tại đường Láng Hạ nhé. Vẫn là điểm chung thường thấy ở các quán mà chúng mình vừa giới thiệu, không gian của Hakata Kouryu không lớn, nhưng đó không phải là rào cản để thực khách lui đến nơi đây. Bởi dù Hakata Kouryu nhỏ nhưng không bị ngột ngạt, món ăn ổn, nhân viên dễ thương thì đã bù đắp hết rồi đúng không nào?

Bát mì ramen ở đây cũng rất to, nước dùng đục, thức ăn kèm đa dạng như thịt heo nướng tẩm ướp vừa vặn, trứng lòng đào thơm bùi, rong biển,… Vị của mì ramen tại đây được điều chỉnh khá nhiều để phù hợp với khẩu vị Việt nên không còn giữ được hương vị mì ramen Nhật truyền thống, tuy nhiên sự biến tấu này vẫn chấp nhận được và rất được ủng hộ. Nếu bạn muốn có một trải nghiệm mới mẻ với phong cách mì ramen Nhật vị Việt thì có thể tham khảo địa chỉ này nhé.

THÔNG TIN THAM KHẢO

Hakata Kouryu

Tonchan Ramen

Tonchan Ramen là điểm đến tiếp theo của chúng mình trong bài viết lần này. Một cái tren không còn xa lạ đối với các tín đồ đam mê ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội. Quán không quá lớn nhưng lại gây hứng thú với bát mì to tướng đầy ắp thức ăn.

Quán mì này có 3 loại mì cho bạn lựa chọn là Miso, Shoyu và Shio với ba size nhỏ, vừa, lớn rất thuận tiện cho thực khách. Bát mì size lớn của Toncha có thể lắp đầy chiếc bụng đói của bạn, no căng bụng nà vẫn còn lưu luyến đấy. Suốt thời gian hoạt động, nguyên liệu đều được chọn loại tốt, đảm bảo an toàn cho thực khách sử dụng. Mì ăn vào dai vừa, thấm đẫm vị nước hầm xương thanh, có chút beo béo và rất thơm, vị thanh của nước dùng rất dễ chịu, ăn vào rất nhẹ nhàng. Ăn chút mì kèm thịt, trứng, rong biển, húp nước dùng nóng hổi hoà quyện cùng nhau, bạn sẽ hiểu lí do vì sao Toncha Ramen được yêu thích nhiều như vậy.

Tonchan Ramen

Tokyo Tan Tan

Tokyo Tan Tan là một trong những quán bán mì ramen ngon tại Hà Nội mà nếu bạn bỏ qua thì đúng là thiếu xót. Nhân viên nhiệt tình thân thiện, đồ ăn ra nhanh, món ăn ngon đúng điệu chuẩn Nhật là những gì bạn có thể cảm nhận khi đến trải nghiệm tại 53 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội.

Quán không quá nổi bật với menu vì khá ít món, nhưng đổi lại các món ăn đều chất lượng, giá cũng nằm ở mức bình dân. Một bát mì ramen chưa đến 100.000đ nhưng ăn lại ngon như nhà hàng lớn đấy. Mì ăn ngon bởi sợi mì dai vừa đủ không quá nhũn, nước thì thơm mùi vừng, ngọt xương, thịt tẩm ướp vừa miệng và mềm, cảm giác không bị ngấy. Nhìn chung mì ramen của Tokyo Tan Tan khá vừa miệng, được điều tiết để hợp khẩu vị thực khách Việt hơn. Đã có rất nhiều người đến Tokyo Tan Tan, ăn và mê đắm hương vị mì ramen, quay lại nhiều lần hơn nữa vì lỡ yêu rồi.

Tokyo Tan Tan

Hokkaido Ramen Oyama

Tại đường Xuân Diệu cũng có một quán ăn nhỏ nằm trong tòa nhà Syrena bán mì ramen rất ngon, được nhiều người biết đến và yêu thích. Quán ăn ấy có tên Hokkaido Ramen Oyama.

Quán ăn này được nhiều người đánh giá là một trong những quán mì ramen ngon nhất tại Hà Nội, bởi nó khiến người ăn liên tưởng đến bát mì ramen chính gốc bên Nhật. Hokkaido Ramen Oyama cũng có rất nhiều người Nhật đến ăn. Menu của quán đa dạng với nhiều sự lựa chọn hấp dẫn, đối với mì ramen, quán có 3 loại mì ramen là mì Miso (vị tương), mì Shoyu (vị xì dầu) và mì Shio (vị muối).

Những sợi mì trong bát rất tươi, topping nhiều, nước dùng đậm vị và khá thơm. Không chỉ ngon về hương vị, mà bát mì ramen của Hokkaido Ramen Oyama còn khá to và đẹp mắt. Hokkaido Ramen Oyama đáp ứng được cả phần vị và phần nhìn cho bát mì ramen.

Hokkaido Ramen Oyama

Saboten

Ai là tín đồ của ramen thì nên thử đến quán Saboten để cảm nhận bát mì chất lượng của địa chỉ này. Ai đã từng đến quán ăn mì ramen đều tấm tắc khen, vì thế chúng mình nghĩ rằng bạn nào chưa ăn ramen bao giờ thì cũng nên đến đây ăn một lần, biết đâu sẽ nghiện đấy. Quán Satoben nằm ở mặt tiền, không gian không quá lớn nhưng vẫn được bày trí rất chỉnh chu, quét dọn sạch sẽ.

Mì ramen muốn ngon phải trải qua khâu chế biến rất cầu kì, đòi hỏi sự chăm chút tỉ mỉ của đầu bếp. Mỗi bát mì của Satoben đều được làm bằng cả cái tâm người đầu bếp đấy. Quán có mì ramen gà và ramen bò rất được chú ý đến. Mì ghi điểm với hương vị và cách trình bày tương đối giống phiên bản gốc ở Nhật Bản, vừa to, vừa ngon, đặc biệt là thịt rất nhiều. Trong không gian thoải mái, bát mì nóng toả hương thơm nhè nhẹ trong làn khói, ăn và lại rất ngon, sao bạn không thử ngay mì ramen tại Satoben đi nào?

Saboten

Ramen Iroha

Nghe danh mì ramen thơm ngon đã lâu nhưng chưa có dịp thưởng thức? Vậy bạn hãy đến ngay Ramen Iroha – nơi được nhận xét rằng sẽ mang đến trải nghiệm lần đầu thật tuyệt vời với bát mì ramen siêu hấp dẫn. Quán được trang trí rất xinh, từ bên ngoài đến khi vào quán đều rất Nhật, đặc biệt có những chiếc đèn lồng như trong truyện tranh, một góc check in lí tưởng cho thực khách.

Mì được ăn kèm trứng nửa chín nửa lòng đào rất ngon, măng giòn, rong biển, thịt cắt miếng to nhưng đậm vị. Những sợi mì dai giòn cùng nước dùng rất được thực khách ưng ý. Iroha phục vụ món ăn chuẩn vị Nhật với những hương vị truyền thống như Miso, Toyama Black Soy Sauce,… Không chỉ có người dân Hà Thành mà Iroha còn đón tiếp rất nhiều du khách người Nhật. Thế nên bạn có thể yên tâm rằng địa chỉ mì ramen này sẽ mang đến bạn dư vị chuẩn Nhật qua từng bát mì.

Ramen Iroha

Mì Oshi 03

Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bán mì ramen thơm ngon, trong đó Mì Oshi 03 là một quán chất lượng được nhiều người yêu thích bởi đông đảo tín đồ ẩm thực. Đây cũng là quán ăn Nhật Bản được mọi người khen ngợi và giới thiệu cho nhau bởi chất lượng rất tốt, chiều lòng được cả những vị khách khó tính.

Ấn tượng đầu tiên chính là quán được trang trí theo phong cách đậm màu Nhật Bản, rất tinh tế. Đầu bếp của Mì Oshi đa phần là người Nhật, nên món ăn rất được đảm bảo về hương vị chuẩn xứ sở anh đào.

Menu đa dạng đủ ramen với 3 loại sauce : Misho, Shio, và salts. Bát mì ramen của Mì Oshi 03 khá to, hoà quyện từ nước dùng đến thức ăn. Sợi mì đậm vị, nước dùng rất trong và thanh, hài hoà cùng từng sợi mì mềm dai vừa đủ, tươi. Trong mỗi bát mì đều có những món ăn phụ đi kèm, thường có sẽ là thịt heo nướng mềm, thơm, măng khô, trứng lòng đào, lá rong biển, giá.

Mì Oshi 03

Trên đây là thông tin về những địa chỉ bán mì ramen ngon tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ. chúng mình mong là những chia sẻ này sẽ giúp bạn không phải đau đầu mỗi khi chọn quán để ăn mì ramen đúng điệu nữa nhé.

Đăng bởi: Chiển Công Trần

Từ khoá: 7 quán mì ramen ngon nhất tại Hà Nội