5 quán cháo bò ngon và nổi tiếng nhất ở Huế

Cháo bò là món ăn khá bổ dưỡng và ở Huế người dân rất thích món cháo bò, cháo nấu lên và ăn nóng rất hấp dẫn. Và dường như cháo bò cũng là món ăn thân thuộc, cứ đến Huế cũng tìm món cháo bò để được thưởng thức vị ngon của món. Đã đi ăn cháo bò ở Huế phải đến những địa điểm sau nhé!

Cháo bò Nguyễn Biểu

Cháo bò Nguyễn Biểu có tuổi đời khá lâu và phục vụ không biết bao nhiêu thế hệ khách hàng ở Huế, có những khách hàng giờ đã đi làm xa nhưng khi về lại Huế vẫn ghé quán để được ăn lại hương vị cháo bò cũ. Cháo bò Nguyễn Biểu có vị rất đặc trưng bởi tài nêm nếm của người nấu cháo cùng với đó là cháo ăn kèm nước mắm gừng, cà rốt nên rất ngon.

Cháo bò Nguyễn Biểu phong phú lắm: bò, não, gân, đuôi, mắt,… khách muốn ăn cháo với gì cũng có, cháo thơm ngon thịt mềm dễ ăn nên cảm nhận vị cũng đặc biệt ngon. Không gian quán cũng đơn giản nhưng sạch sẽ vì vậy khách đến đây rất đông, chỉ cần mở cửa là khách cứ ở đâu lại kéo đến quán để được ăn cháo bò.

Thông tin liên hệ:

Cháo bò Nguyễn Biểu

Cháo bò Thanh Hải

Cháo bò Thanh Hải là quán ăn nằm trong hẻm nhưng khách ai cũng tìm đến để ăn bởi cô chủ quán nhiệt tình, thân thiện lại nấu cháo rất ngon và tô cháo của quán thì đầy ắp đồ ăn: cháo bò, cháo mắt, cháo gân, cháo giò,… Cháo bò được nấu rất có tâm, nêm nếm gia vị đậm đà, vừa miệng ăn sẽ cảm thấy rất ngon. Quán ăn không quá nhiều bàn vì lấy mặt bằng nhà nhưng khách đông, chủ yếu là qua lời giới thiệu của bạn bè vì quán có bao giờ làm quảng cáo hay gì đâu.

Cháo bò Thanh Hải được nhận xét là cháo rất ngon và rẻ kêu phần cháo lộn xộn là sẽ thấy tô cháo ngập trong thịt, thịt lại mềm, hầm lâu nên nước cháo ngọt thấm vào hạt gạo ăn là mê luôn hương vị cháo của quán. Cứ mỗi khi đói là rủ nhau đến quán cháo bò Thanh Hải để được lấp chiếc bụng trống, cháo ngon, đói và thời tiết se se thì ăn sẽ cảm thấy ngon đến từng muỗng.

Cháo bò Thanh Hải

Cháo bò O Tuệ

Cháo bò O Tuệ được nhận xét là “cháo của o ngon tuyệt, ngon hơn những gì mình tưởng tượng” nếu khách hàng đến với cháo O Tuệ lần đầu hứa hẹn sẽ đến những lần tiếp theo bởi cháo đã ăn là sẽ mê. O Tuệ nấu cháo bằng cơm với nước luộc thịt bò hầm cà rốt nên thơm ngon và nước cháo ngọt lại rất thanh. Cháo bò o Tuệ có não, gân, phèo, mắt, thịt,… ăn một lần là cứ nhớ mãi về sau.

Thịt bò được o Tuệ hầm lâu nên rất mềm và ngon, tô cháo nghi ngút khói, thơm ngon đậm đà, rắc thêm chút tiêu hành là chúng ta có thể thưởng thức một tô cháo bò chuẩn vị Huế. Vì quán cháo bò O Tuệ là quán nhỏ nên chúng ta khó đòi hỏi về không gian nhưng không phải vì lý do đó mà quán cháo ít khách đâu nhé, quán lúc nào cũng trong tình trạng đông, cô múc cháo lia lịa để kịp phục vụ khách của mình đấy.

Cháo bò O Tuệ

Cháo bò Đập Đá

Cháo bò Đập Đá khá được yêu thích và đông khách. Quán cháo bò Đập Đá không gian khá nhỏ khoảng 6 bàn thôi nhưng lúc nào cũng đông khách, khách vào ăn cháo rất nhanh rồi đi ra nhưng nhìn vào lúc nào cũng đông nghịt. Cháo bò Đập Đá lúc nào cũng khen ngon và đặc biệt là tô cháo đầy ắp gân, nạm, gàu.

Cháo bò Đập Đá ăn một tô là no ơi là no, khách hàng nói thế này về quán: “Tô cháo ngon cực nhé. Mình vốn không thích cháo nhưng ăn cháo bò Đập Đá cảm thấy rất ngon, vị đậm đà thịt mềm, dai vừa phải, không gây ngán”. Lúc nào mà rủ bạn bè đi ăn cháo chắc chắn cháo bò Đập Đá là một sự lựa chọn hàng đầu, giới thiệu ai rồi ăn về cũng khen. Cháo bò Đập Đá bây giờ nổi tiếng lắm, ai cũng muốn được ăn tô cháo của cô chủ dễ thương. Trời Huế vào đông lạnh, ăn tô cháo bò nóng thì thật sự là ấm lắm.

Cháo bò Đập Đá

Cháo bò O Vân

Cháo bò O Vân phải nói là rất nổi tiếng của Huế, cứ nhắc đến ăn cháo bò là trong nhận thức của khách hàng luôn được nhắc đến đầu tiên là cháo bò của gánh hàng cô Vân. Nhìn tô cháo bò hấp dẫn lắm mà giai đoạn chế biến mới thấy thật công phu và chu toàn. Hạt gạo mang đi nấu cháo phải rang khô nhưng chỉ rang vừa khô không để bị chấy rồi mang đi ninh bởi nước dùng hầm từ xương bò để hạt gạo được ngọt hơn, ngon hơn. Mà thịt bò của quán phải là thịt bò tươi nên nước dùng ngọt, tô cháo của quán vì vậy mà ngon hơn rất nhiều.

Cháo bò O Vân nhìn rất sạch dù là quán vỉa hè, quán lúc nào cũng đông khách dù cho quán vừa mở thì đã có khách ngồi đợi chỉ để ăn tô cháo bò thơm phức. Khách đến với quán một lần là sẽ quay trở lại không bao giờ quên được hương vị của tô cháo bò o Vân.

Cháo bò O Vân

Thời tiết nào thì đói cứ muốn ăn hãy nhớ đến món cháo bò ngon và đậm đà vị Huế. Ở Huế cháo bò rất phổ biến đặc biệt nên khi muốn ăn món cháo vừa ngon vừa bình dân này hãy tham khảo những địa điểm trên nhé!

Đăng bởi: đức đông Tv

Từ khoá: 5 quán cháo bò ngon và nổi tiếng nhất ở Huế