5 Quán bún cá ngon và chất lượng nhất tại Quy Nhơn, Bình Định

Đã là thành phố biển thì không thể thiếu những món ngon từ thủy hải sản, trong đó có Chả cá Quy Nhơn. Chả cá kết hợp với nguyên liệu đời thường, dễ kiếm là gạo, qua bàn tay tài hoa của người Quy Nhơn đã trở thành món ăn hấp dẫn, nức tiếng, không dễ quên đối với khách du lịch. Bún Cá là đặc sản nổi tiếng khắp nơi, nhưng tại Quy Nhơn Bình Định cái gốc của chả cá ngon thì nó lại càng tuyệt vời. Hãy cùng chúng mình điểm qua các quán bún cá ngon và chất lượng nhất tại đây.

Tam Quan – Đặc Sản Cá Ngừ

Ở Quy Nhơn trước giờ toàn “Bún chả cá” không, bún cá tươi chưa phổ biến lắm ở đây nên nay phát hiện quán mới đặc sản Tam Quan – bún cá ngừ đại dương nên nhất định ăn thử.

Cá ngừ đại dương là loại cá xuất khẩu chiến lược của Bình Định nên mang giá trị dinh dưỡng khá cao. Quán bún cá này chỉ toàn cá ngừ đại dương thôi ăn kèm nước mắm Tam Quan nguyên chất nên khá yên tâm.

Đây là món ăn dân dã và ngon bổ rẻ. Bún cá ngừ Đại Dương là cá phải được ninh từ xương cá ngừ để nước bún có vị ngọt cá, cá ngừ cắt khúc nhỏ, khách ăn tới đâu bỏ tới đó để thịt cá luôn ngọt mềm. Để nước bún thơm ngon không bị tanh, cần phải cho thêm sả và gừng cho thơm rồi mới bỏ vô nồi nước lèo. Cá ngừ trước khi nấu thì rửa thật sạch và trụng qua một lần nước sôi.Khách ăn bún kèm miếng bánh tráng nước dừa, một trong những đặc sản địa phương nổi tiếng ở Hoài Nhơn. Vị bún, vị bánh dễ dàng hòa vào nhau trọn vị. Bún cá ngừ đại dương có lẽ vì thế mà “lấy lòng” nhiều người dù là người xứ biển hay không. Chính vì vậy Quy Nhơn được du khách trong và ngoài nước yêu thích, đặc biệt các bạn trẻ yêu du lịch bụi. Không gian quán cũng rộng rãi thoải mái, khách hàng không phải chờ đợi khi ghé quán thưởng thức bún.

Thông tin liên hệ:

Tam Quan – Đặc Sản Cá Ngừ

Bún cá Thuận Hồng

Ai đã từng ăn bún chả cá Quy Nhơn chính tông sẽ không thể nào quên được hương vị mặn mà và ngọt ngào của miếng chả, miếng bún, cả từng sợi rau ăn kèm .Có lẽ nên gọi con đường Nguyễn Huệ của Quy Nhơn là “con đường bún chả cá” vì hầu như những quán bún nổi tiếng đều tụ họp tại đây. Chả cá ăn dai, ngọt, nước bún đậm đà, cọng bún mềm, tươi, nhỏ sợi. Tô bún nào ở Quy Nhơn cũng “to đùng” nên bảo đảm bạn sẽ ăn no căng bụng.

Với tên tuổi của mình Thuận Hồng được sự tin yêu về chất lượng sản phẩm cũng như phong cách phục vụ. Cá tươi, chả xịn tiếng lành đồn xa, nên giờ đây khách hàng đến với quán ngày một đông. Quán cũng có bán các đặc sản để mua về làm quà dành cho khách du lịch.

Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp và niềm nở, đây cũng là một điểm cộng cho quán đối với khách hàng.

Bún cá Thuận Hồng

Bún cá Thùy

Bún Thùy khá nổi tiếng ở quy nhơn, quán nằm ngay trung tâm nên nếu bạn là khách du lịch mới tới thì cũng đừng lo lắng nhé. Quán có mặt bằng rộng , sạch sẽ. Phục vụ nhanh nhẹn. Menu của quán đa dạng như bún cá, bún sứa, bún ốc, bún bò. Bún cá thì cũng như các quán khác , bún sứa ăn lạ miệng, bún ốc hấp dẫn. Điều làm quán đông khách có lẽ là nước dùng, rau sống ăn kèm. Đặc biệt mì quảng khá ngon, kiểu thập cẩm, có trứng, tôm , thịt. Chả cá ở đây dai ngon, ăn kèm với tô bún nóng hổi là một đĩa rau xanh đầy ắp. Chỉ nhìn thôi cũng thích mê rồi. Nói chung món nào ở quán này cũng vừa miệng, mỗi người dùng 1 tô là no nê.

Các món bún khác ở quán cũng ngon chẳng kém à nghen. Bún rạm ăn kèm chả cua ngon xuất sắc. Phần nước dùng ngọt thanh, ăn mãi không ngán. Các món trong quán có giá dao động trong khoảng khá hợp lý với các nguyên liệu hải sản tươi ngon.

Bún cá Thùy

Bún cá Phượng Tèo

Đây có lẽ là cái tên khá quen thuộc với du khách thường xuyên đi Quy Nhơn. Quán này hoạt động đã hơn 30 năm, vốn dĩ chỉ là cơ sở sản xuất chả cá nhỏ trong vùng. Vậy nhưng, qua nhiều năm, nơi này đã phát triển thành 2 quán bún chả cá ngon có tiếng.

Ở đây có món bún sứa cũng được khá nhiều thực khách lựa chọn. Nước lèo cho món bún sứa khác hẳn với bún chả cá nên bạn không phải sợ lẫn lộn mùi vị đâu nhé. Món nào cũng có cái ngon riêng. Đặc biệt, bạn có thể mua chả cá tại đây để đem về làm quà sau chuyến du lịch Quy Nhơn.

Bún cá Phượng Tèo

Bún cá Ngọc Liên

Là quán bún cá nổi tiếng bậc nhất tại Quy Nhơn, bún cá Ngọc Liên nằm gần khu vực quảng trường trung tâm nên ăn xong ra đây dạo bộ, ngắm cảnh, hóng gió là đúng điệu luôn. Ở đây bán món bún thập cẩm vừa có chả cá vừa có sứa, ăn thế này mới “đã ghiền” nè. Bạn có thể cho thêm mắm nêm vào để tô bún thêm phần đậm đà.

Ngoài ra, bạn có thể thử món bún cá ngừ cũng rất lạ miệng. Miếng cá tươi rói, ăn rất ngọt thịt. Du lịch vùng biển phải ăn những món thế này thì mới không uổng phí. Cá ngừ ở đây rất tươi, được phân thành khúc nhỏ, để bạn dễ thưởng thức

Đến với nhà hàng Bún chả cá Ngọc Liên, thực khách không những được hưởng thụ một bữa Bún chả cá ngon đúng nghĩa mà còn được thư giãn qua những phút giây bận rộn của cuộc sống. Không gian thoáng mát, thân thiện nhưng cũng đầy tính sang trọng cùng đội ngũ nhân viên tận tình, chu đáo giúp nhà hàng Bún chả cá Ngọc Liên đón hàng trăm lượt thực khách mỗi ngày.

Cũng tương tự như các quán khác, bún cá Ngọc Liên cũng có bán các mặt hàng đặc sản để bạn mua về làm quà.

Bún cá Ngọc Liên

Các thương hiệu bún cá kể trên đều là những quán ăn được đông đảo quý khách hàng tin tưởng lựa chọn và yêu thích. Chả cá để nấu các món bún này đều được làm từ cá biển tươi tự nhiên, tạo vị ngọt thanh, đậm đà cho tô bún. Nếu có dịp ghé qua đây, các bạn nhớ ghé các địa điểm trên và thưỏng thức món bún cá nức tiếng này nhé.

Đăng bởi: Hnt- 2007

Từ khoá: 5 Quán bún cá ngon và chất lượng nhất tại Quy Nhơn, Bình Định