11 quán ăn vặt ngon và rẻ ở Thành phố Hà Tĩnh

Không chỉ riêng Huế hay Đà Nẵng mới có những món ăn đặc sản, những món ăn ngon mà các tỉnh khác thuộc vùng ven biển miền Trung cũng có những món ăn đặc sản không hề thua kém gì. Nói đến Hà Tĩnh, người ta không chỉ có thể cảm nhận những khung cảnh thiên nhiên đẹp đẽ mà còn có thể cảm nhận những hương vị độc đáo, đậm đà từ các món ăn nổi tiếng nơi đây. Hà Tĩnh không chỉ có danh lam thắng cảnh đẹp mà nhắc đến Hà Tĩnh là nhắc đến thiên đường của các món ăn vặt nổi tiếng. Nếu có dịp ghé qua mảnh đất nên thơ này mà chưa biết địa điểm ăn vặt ngon nào. Thì hôm nay hãy cùng chúng mình khám phá những quán ăn vặt ngon và rẻ ở thành phố Hà Tĩnh nhé!

Ốc Chảo Bờ Hồ

Các món ốc luôn là cái tên không thể thiếu trong danh sách những món ăn vặt được đông đảo giới trẻ yêu thích. Vì vậy mà sau khi có mặt trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh, Ốc Chảo Bờ Hồ đã nhanh chóng trở thành tụ điểm thích hợp cho những buổi chuyện trò xuyên suốt từ trưa đến chiều.

Sau những buổi tan trường, rủ hội bạn thong dong qua mấy con đường rồi rẽ vào đường Bờ Hồ, Lý Tự Trọng để nếm thử hương vị của các món ốc nơi đây quả là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời của lứa tuổi học trò. Đúng như tên gọi, khi đến nơi đây chủ yếu khách sẽ ngồi trên dãy bàn ghế nhựa được kê dọc bờ hồ. Ốc xào dừa, ốc xào cay, ốc xào sả ớt, sò lụa, ốc luộc,… hứa hẹn sẽ là những món ăn đủ sức để làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Ốc Chảo Bờ Hồ

Tiamo Pizza

Để hành trình khám phá ẩm thực đường phố ở thành phố Hà Tĩnh thêm trọn vẹn thì việc thêm Tiamo Pizza vào danh sách những quán ăn vặt hấp dẫn là điều vô cùng hợp lý. Đây là nơi được nhiều người ưu ái dành tặng cho cái tên “thiên đường của pizza” với rất nhiều loại pizza khác nhau. Mỗi loại lại có một hương vị đặc trưng đủ khiến thực khách ăn một lần và nhớ mãi.

Để phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng, Tiamo Pizza phục vụ các loại pizza phomat, thịt gà, pate, hỗn hợp thịt bò, hải sản, ớt xanh, bạch tuộc,… Chính vì vậy hãy đến đây thật nhiều lần để có thể khám phá hết sự thú vị trong ẩm thực của quán. Ngoài pizza, Tiamo Pizza cũng mang đến những món ăn vặt quen thuộc khác như khoai tây chiên, xúc xích nước, salad,… và đủ loại đồ uống, từ nước ép đến sữa chua, trà. 

Tiamo Pizza

Đông Sương Sầu Hà Tĩnh

Đông Sương Sầu là địa chỉ tiếp theo mà với những ai lần đầu đến với mảnh đất Hà Tĩnh nên ghé thăm để nếm thử. Nhiều người tưởng rằng quán chỉ phục vụ các bữa ăn chính với các món lẩu, nướng, tuy nhiên thực chất thì đây chính là một nơi ăn vặt đình đám của giới trẻ. Đặc biệt, Đông Sương Sầu thường xuyên có các chương trình giảm giá, khuyến mãi,… đây cũng là một lý do thú vị để bạn lui tới nơi này nhiều hơn.

Với sự phát triển mạnh trong những năm gần đây, Đông Sương Sầu đã và đang không ngừng nâng cao chất lượng đồ ăn, phong cách phục vụ cũng như chú trọng nhiều vào khâu trang trí không gian, để tạo cho khách hàng cảm giác gần gũi, ấm cúng nhất. Đến với nơi đây, bạn sẽ được cầm trên tay cuốn menu với rất nhiều những cái tên hấp dẫn như bánh tráng trứng, kimbap, khoai lang kén, bắp chiên bơ, các loại gỏi,… Và tất nhiên cũng không thể thiếu những món đồ uống hấp dẫn như trà sữa, nước dừa, nước ép, sữa chua uống,…

Đông Sương Sầu Hà Tĩnh

Quán Moon

Những thánh ăn vặt ở thành phố Hà Tĩnh chắc chắn không ai không biết đến cái tên Moon Food and Tea. Điều đáng nói đầu tiên ở đây chính là không gian khá rộng rãi thoải mái, bàn ghế sạch sẽ. Nói về giá cả thì ở đây cao hơn nhiều chỗ khác nữa, cũng có thể do mặt bằng trên đường Hàm Nghi nên tăng giá cũng dễ hiểu. Menu gần 100 món ăn và đồ uống phù hợp với mọi lứa tuổi nên bạn có thể đến đây với bạn bè hay đưa cả gia đình mình đến.

Các món ăn vặt ở Quán Moon đều được đánh giá cao về hương vị và cả cách bày trí. Những cái tên quen thuộc thường được thực khách lựa chọn khi đến với nơi đây là nem chua rán, kimbap, phở cuốn, chân gà sả ớt, ổi dầm bò khô, bánh tráng trộn, xúc xích chiên, bánh bèo, khoai môn lệ phố,… Về đồ uống thì Moon có thể phục vụ trà sữa với đủ các vị, các loại sữa chua, nước ép hoa quả.

Quán Moon

Mẹt quán – Trà sữa và ăn vặt

Mẹt quán là quán ăn vặt nổi tiếng tiếp theo tại Hà Tĩnh mà được đông đảo giới trẻ biết đến. Đây chính là địa điểm ăn vặt hấp dẫn với vô số các món ăn vặt được liệt vào danh sách không thể thiếu của lứa tuổi học sinh, sinh viên như: Trà sữa, sữa chua mít, đậu hũ lá dứa, xôi mít… Trà sữa ở đây được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Quán với không gian rộng rãi, món ăn đa dạng hấp dẫn, những món ăn được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, nên nơi đây từ lâu đã trở thành nơi tụ tập và hội họp bạn bè. 

Mẹt quán – Trà sữa và ăn vặt

Ốc nóng Mai Huệ

Chắc chắn khi nói đến các món ăn vặt tại Hà Tĩnh, ngoài bánh xèo, bánh cu đơ, cháo canh kim chi,… thì một món ăn hấp dẫn nữa mà teen Hà Tĩnh không thể bỏ qua chính là món Ốc nóng Mai Huệ ở số 327 Nguyễn Công Trứ, Hà Tĩnh. Ốc tại đây được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi sống, rất sạch, béo múp và ngọt, sau khi chế biến được chấm cùng bát nước chấm thơm lừng chua ngọt, thơm mùi gừng, sả, ớt, xắt ít lá chanh. Điểm “hút khách” ở đây chính là chất lượng ốc và cách chế biến. Ốc tươi và chắc thịt được chế biến sạch sẽ theo công thức gia truyền nên thơm ngon và hấp dẫn hơn hẳn.

Ốc nóng Mai Huệ

Bánh mướt

Đến Hà Tĩnh, ngoài kẹo cu đơ, miến lươn, còn một đặc sản khác mà bạn không thể bỏ qua là bánh mướt. Món này dùng kèm chả lụa, cuốn với ram hay ăn với súp lươn đều rất ngon. Bánh mướt được làm từ gạo tẻ, ngâm trong nước sạch nhiều giờ. Từng hạt gạo ngấm nước, nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Bánh mướt vừa tráng xong, còn nóng hổi.

Bạn có thể trải lên trên bề mặt một lớp hành mỡ hay ít hành phi vàng ươm, thơm lừng. Không thích thì để bánh trần, trắng phau như vậy mà ăn. Dùng đũa gắp từng miếng, hoặc bốc tay, cuốn cái bánh mướt thành cuộn nhỏ, chấm vào nước mắm chanh, tỏi, ớt. Chỉ đơn giản vậy mà nhiều người mê đến độ ăn hàng ngày. Cách thưởng thức thứ hai là bánh mướt kèm chả lụa. Hoặc chấm miếng bánh mướt vào nước mắm, đưa lên miệng rồi mới gắp miếng chả ăn kèm, hoặc cuộn miếng chả vào bánh, chấm trong nước chấm.

Bánh mướt

Cháo bồ câu bà Mân

Đến với quán cháo bồ câu Bà Mân ở Hà Tĩnh, bạn sẽ thật sự bị chinh phục bởi những phần cháo nóng hổi, hương vị và màu sắc đầy cuốn hút. Cháo được nấu cùng với đậu xanh, hạt sen và hầm cách thủy trên bếp hơn 3h. Nếm thử một ít cháo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt bồ câu hầm nhuyễn cùng hương thơm gạo, hạt sen, đậu xanh, kì tử, tam thất, qui,đẳng sâm, tiêu, hành,.. hòa quyện vào nhau, vừa có sự hài hòa giữa màu sắc và mùi vị, vừa đẹp mắt và ngon miệng.

Cháo bồ câu Bà Mân hầm cách thủy đã trở nên độc đáo, mang đậm chất Hà Tĩnh bởi món ăn vừa thôn dã chốn dân gian vừa sang trọng vừa bình trong lòng mỗi chúng ta. Không chỉ những bát cháo thân thuộc của gia đình Việt mà bởi ở cách phục vụ tận tình đối với tất cả những ai đã và đang đặt chân đến, cùng với không gian nhà hàng được bố trí gọn gàng và ngăn nắp. Những ai đã thưởng thức món cháo bồ câu hầm cách thủy sẽ cảm thấy thú vị bởi bí quyết gia truyền nhiều năm tâm huyết trong nghề. Cháo bồ câu Bà Mân là món ẩm thực đặc sản không thể nào quên của người dân Hà Tĩnh nói chung và với tất cả những ai đã một lần ghé đến thành phố này và thưởng thức.

Cháo bồ câu bà Mân

Bánh bèo 37

Nếm thử mùi vị củabánh bèo Hà Tĩnh – đó là cái thứ bánh mà ăn vào khiến người ta nhớ mãi không quên. Nhìn qua thì có vẻ giống với bánh bột lọc ở Huế, tuy nhiên phải thưởng thức mới cảm nhận được sự khác biệt. Trong các công đoạn chế biến thì khâu nhào bột và làm nước chấm là quan trọng nhất. Bánh bèo 37 là món ăn vặt nhận được sự “ưu ái” hàng đầu của các bạn trẻ Hà Tĩnh. Tuy nổi tiếng nhất vẫn làbánh bèoHuế, nhưng khi “nhập cư” về Hà Tĩnh, món ăn này đã mang một sắc thái ẩm thực khác.

Bánh bèo 37 được làm từ bột lọc với nhân tôm, thịt, luộc hoặc xào lên cùng hành mỡ và ăn với rau mùi. Vị bánh bèongọt, trộn lẫn với vị của tôm, thịt xen lẫn chút cay nồng của tương ớt, thêm vào đó là vị thơm của hành phi cộng với rau mùi như đánh thức mọi giác quan của thực khách. Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm quẩy nóng, bánh khoai… để xua tan cái lạnh trong những ngày đông.

Bánh bèo 37

Cu đơ ông bà thư viện

Nhắc đến Hà Tĩnh người ta nghĩ ngay đến cu đơ – một loại kẹo mà thực khách gần xa khi đến đây đều thưởng thức và mua về làm quà biếu. Ở Hà Tĩnh có nhiều điểm bán cu đơ nhưng ngon nhất phải kể đến cu đơ Ông bà Thư Viện. Giá kẹo ở đây giao động từ 10.000 – 20.000 đồng. Kẹo cu đơđặc sản Hà Tĩnh có hình tròn như chiếc gương, nhìn bề ngoài thô ráp và sần sùi nhưng lại rất thơm, có vị đậm đà của mật mía, thơm cay cay của gừng tươi, cái giòn tan của lạc và bánh tráng vừng. Miếng bánh vừa dai, vừa ngọt, vừa thơm lại cay nhẹ… ăn rất lạ miệng.

Đây cũng là đặc sản đặc trưng nhất của người Hà Tĩnh bởi nó chứa hương vị thiên nhiên và hơi thở cuộc sống. Vị ngọt của cu đơ Ông bà Thư Viện như sự hiền hòa nhân hậu chịu thương chịu khó. Vị chát của chè xanh như những thăng trầm, khắc nghiệt của thiên tai mà con người nơi đây quanh năm phải gánh chịu. Có lẽ vì thế, khắp một dải miền Trung, du khách đi qua vẫn nhớ về kẹo cu đơ, nước chè xanh của người Hà Tĩnh.

Cu đơ ông bà thư viện

Sữa chua Lộc Chương

Sữa chua từ lâu đã là món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam, thế nhưng có vẻ như sữa chua Lộc Chương lại sở hữu điều đặc biệt gì đó để trở thành thứ đồ ăn vặt vừa quen lại vừa lạ. Giữa thời tiết nắng nóng của miền Trung mà được thưởng thức một cốc sữa chua mát lạnh thì quả là điều tuyệt vời. Bên cạnh đó, không có ít người có thú vui ăn sữa chua cả trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Đối với những người đam mê ẩm thực ở Hà Tĩnh, vị sữa chua ở đây hoàn toàn khác so với ở bất cứ nơi nào. Những ly sữa chua Lộc Chương sền sệt, dẻo mịn, thơm ngon, có vị chua lên men và vị ngọt lịm từ sữa đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người từ già đến trẻ ở thành phố Hà Tĩnh.

Sữa chua Lộc Chương

Hà Tĩnh là mảnh đất nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn. Không những thế, bất cứ du khách nào khi đến đây sẽ đều bị thu hút bởi những món ăn ngon. Hy vọng với chia sẻ của chúng mình bạn sẽ tìm cho một địa chỉ ăn vặt hấp dẫn và có những giây phút thưởng thức các món ăn thật thoải mái nhé.

Đăng bởi: Đỗ Hiểu Phong

Từ khoá: 11 quán ăn vặt ngon và rẻ ở Thành phố Hà Tĩnh